Maître D'hôtel Responsable

il y a 1 semaine

Lyon, France Daniel & Denise Temps plein

Poste recherché **:Maître d'hôtel**

Localisation : poste à pourvoir au sein de nos établissements Daniel&Denise

Date de prise de poste : Dès maintenant

Type de contrat et durée : CDI en 43H/semaine

Rémunération : Selon profil

Qualification : Expérience de 5 ans exigée dans le poste

Entreprise:
L'entreprise **Daniel et Denise** souhaite accueillir son nouveau talent.

Nous rejoindre, c’est intégrer une équipe dévouée et passionnée par le monde de la restauration.

C’est sublimer nos traditions lyonnaises et françaises.

C’est mettre en avant les valeurs qui nous représentent : la convivialité, le partage, l’esprit de famille et le plaisir de servir une vraie cuisine traditionnelle mais pas que...

Enfin, c’est rejoindre une équipe dont les valeurs sont fondées sur les 3 fondamentaux : le bien-être au travail, la solidarité et la rigueur.

Poste:
Au sein de la direction et sous la responsabilité de Monsieur et Madame Viola vous êtes la/le responsable de l’organisation de la salle.

Vos principales missions sont:

- Gestion des réservations
- Mise en place de la salle conforme aux réservations
- Accueillir, installer et conseiller un client
- Prise de commande
- Réalisation du service
- Encaissement
- Gestion des approvisionnements : pain, boissons, linges et divers équipements (en collaboration avec l’assistant maitre d’hôtel)
- Organisation des plannings des équipes
- Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et sa brigade

Profil:
Vous disposez d’une expérience réelle confirmée sur ce poste.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), polyvalent(e).

Vous avez la capacité de travailler de manière autonome et en équipe et vous savez déléguer.

Vous êtes motivé(e) et vous aimez faire plaisir et êtes attentif aux autres.

Evidemment, vous avez une réelle passion pour la restauration et le service client

**Nous recherchons le talent qui sera l’âme de la maison.**

Vous vous reconnaissez dans ce portrait ? Alors contactons-nous

Avantages:

- 2 jours ½ repos par semaine (dont le dimanche et le lundi)
- 3 semaines de vacances l’été
- 50% des transports remboursés
- Repas
- Mutuelle

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Salaire : 11,65€ à 12,00€ par heure

Nombre d'heures : 43 par semaine

Avantages:

- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Hôtel de l' Abbaye et Restaurant l'artichaut Temps plein

    Sur la Presqu'ile de Lyon, Restaurant semi-gastronomique, L'Artichaut, au Guide Michelin. Nous disposons de 50 couverts dans un cadre unique. Le restaurant se situe dans l’ancien presbytère de l’Abbaye d’Ainay qui abrite aujourd’hui un Boutique hôtel 4 étoile de 21 chambres, l'hôtel de l'Abbaye. **Le poste de maitre d’hôtel...

  • Maître D'hotel

    il y a 7 jours

    Lyon, France Hôtel Alexander Park **** Chambéry Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un: **MAITRE D’HOTEL H/F en CDI.** Poste basé à **Chambéry (73).** Poste** en continu, soit le matin, soit le soir.** **Possibilité de logement, avec participation aux frais de logement.** **_Vos missions :_** Au sein de notre restaurant bistronomique à base de produits frais, vous serez...

  • Assistant Maître D'hôtel/ Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Brasserie le Belooga à Villefranche sur Saône Temps plein

    Le Mercure Villefranche en Beaujolais recrute un(e) assistant(e) Maître d'hôtel. Nous recherchons une personne dynamique et créative, avec au moins 1 an de management en restauration. Vos taches seront: Assister le responsable restauration sur les commandes, inventaires et gestion du personnel Animer votre équipe et assurer le lien entre les...

  • Assitant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Hôtel de l' Abbaye et Restaurant l'artichaut Temps plein

    Sur la Presqu'ile de Lyon, Restaurant semi-gastronomique, L'Artichaut, distingué par le Guide Michelin. Nous disposons de 50 couverts dans un cadre unique. Le restaurant se situe dans l’ancien presbytère de l’Abbaye d’Ainay qui abrite aujourd’hui un Boutique hôtel 4 étoile de 21 chambres, l'hôtel de l'Abbaye. **Le poste de maitre d’hôtel...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Selcius Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration de qualité. - CDI temps plein - 43h - 2400€ net en prise de poste, évolutif - Pointeuse numérique pour le comptage des heures - Avantages liés au poste **Profil recherché** Vous êtes...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Hospitality ON Temps plein

    Rejoignez les équipes du restaurant l'Epona au poste d'**assistant(e) maître d'hôtel **! Sous la direction du responsable F&B, vous aurez pour missions: - Accueillir et conseiller la clientèle - Prendre les commandes, facturer - Faire appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail et en assurer le respect - Assurer la qualité de...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    C-GASTRONOMIE est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise et annécienne.Vous êtes organisé et aimez orchestrer des prestations haut de gamme ?Nous recherchons un Maître d'Hôtel en CDI pour intervenir sur nos événements sur la région...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France Brasserie Georges Temps plein

    Véritable institution dans la ville, la Brasserie Georges a par son ambiance et par sa taille extraordinaire, toujours eu une place unique dans le cœur des Lyonnais. La « Georges » concilie son passé chargé d’histoire et de souvenirs avec un présent résolument dynamique du fait de son incroyable attractivité. C’est ici la volonté de faire vivre...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 5 jours

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    Véritable institution dans la ville, la Brasserie Georges a par son ambiance et par sa taille extraordinaire, toujours eu une place unique dans le cœur des Lyonnais. La « Georges » concilie son passé chargé d’histoire et de souvenirs avec un présent résolument dynamique du fait de son incroyable attractivité. C’est ici la volonté de faire vivre...

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    il y a 4 jours

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