Responsable Barman

**Vous êtes passionné(e) par l’art de la mixologie et rêvez de mettre votre talent au service d’un établissement d’exception en plein cœur de Saumur ?**
Nous recherchons un(e) responsable barman pour animer notre bar situé en centre-ville, un lieu convivial et élégant, où chaque cocktail raconte une histoire. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre unique, où votre créativité et votre sens du service feront la différence, cette opportunité est pour vous

**Ce que nous vous offrons**:

- **Un lieu d’exception**: Intégrez un établissement renommé en plein centre-ville de Saumur, au cœur d’une ambiance chaleureuse et festive.
- **Un environnement stimulant**: Travaillez aux côtés d’une équipe passionnée et dynamique, dans un cadre qui valorise l’innovation et l’excellence.
- **Des perspectives de développement**: Bénéficiez de formations continues et de réelles opportunités d’évolution pour booster votre carrière.

**Vos missions**:

- **Accueillir et séduire**: Recevez nos clients avec enthousiasme et créez une atmosphère unique dès leur arrivée.
- **Sublimer l’expérience client**: Prenez les commandes avec efficacité et offrez un service personnalisé en anticipant les besoins de chacun.
- **Créer des cocktails signatures**: Mettez en valeur votre expertise en mixologie en élaborant des boissons qui font la renommée de notre établissement.
- **Gérer avec rigueur**: Assurez la gestion des transactions, le respect des normes d’hygiène et la propreté du bar pour garantir une expérience irréprochable.
- **Innover et conseiller**: Proposez des recommandations originales et inspirez nos clients avec des suggestions sur-mesure.

**Profil recherché**:

- **Expérience et passion**: Vous possédez une expérience significative en hôtellerie-restauration, avec une véritable passion pour la mixologie.
- **Excellence du service**: Votre sens de l’accueil et du détail permet de créer des moments mémorables pour chaque client.
- **Dynamisme et esprit d’équipe**: Flexible et proactif(ve), vous vous épanouissez dans un environnement en constante évolution.
- **Rigueur professionnelle**: Vous maîtrisez la gestion des encaissements et le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

**Rejoignez-nous **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- responsable bar: 1 an (Requis)
- serveur H/F: 1 an (Requis)
- Service de bar: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel