Cuisinier Confirmé

**Qui sommes-nous ?** ALP'EMPLOI Décines, membre du Groupe ATOLL, vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels. Située à Décines-Charpieu, nous proposons des opportunités en intérim, CDD et CDI. Pour notre client, nous recrutons un "Cuisinier confirmé" H/F: **La mission** Nous recherchons un talent culinaire pour intégrer une équipe dynamique et passionnée. Prêt à mettre vos compétences à l'épreuve ? Cette opportunité est peut-être faite pour vous Vos responsabilités incluront: - Assurer la réception des marchandises et le rangement - Assurer la mise en place des plats - Élaborer des plats dans le respect des modes opératoires - Participer à toutes les tâches en cuisine - Préparer le repas pour le personnel - Contrôler les températures et huile de frites, test moules, fraîcheur - Assurer la traçabilité des contrôles - Assurer le nettoyage de la cuisine **Horaires**: Poste en coupure : 11h-15h / 18h-23h, avec 3 jours de repos par semaine **Profil recherché**: Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) expérimenté(e) avec une solide connaissance des normes HACCP et une grande flexibilité horaire. - Au moins 5 ans d'expérience en cuisine - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Diplôme en hôtellerie-restauration ou équivalent (un atout) - Organisation, réactivité et capacité à gérer les périodes de forte affluence - Passion pour la cuisine et le service client - Grande flexibilité horaire et disponibilité pour travailler 4 jours par semaine **Ce que nous offrons**: - Contrat : CDI - Date de démarrage : Dès que possible - Salaire : à partir de 2100 € bruts par mois - Temps plein : 35h/semaine - Panier-repas Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois Question(s) de présélection: - IMPÉRATIF : Vouloir travailler en horaires coupés. Formation: - CAP / BEP (Requis) Expérience: - Cuisinier: 3 ans (Optionnel) Permis/certification: - Permis B (Requis) Lieu du poste : En présentiel