Commis de Cuisine

il y a 7 jours

Cergy, France CERGY PRESTIGE HOSPITALITY Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par le monde de la restauration. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez un acteur clé dans la préparation des plats qui raviront nos clients. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences culinaires tout en contribuant à un environnement de travail stimulant.

**Responsabilités**
- Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats.
- Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés.
- Réceptionner et stocker les denrées.
- Assister l'équipe dans la gestion courante du restaurant.
- Assister l'équipe dans la confection et la présentation des plats en suivant les indications du chef de cuisine.
- Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer les viande, évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve.
- Participer à la confection des plats et des desserts.
- Surveiller la cuisson des plats.
- Vérifier les préparations en termes de goûts et de qualités.
- Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu.
- Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels : Respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
- Utiliser les ustensiles et accessoires de la cuisine et les entretenir.
- Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés.
- Nettoyer l'ensemble de la cuisine et de ses équipements : chambre froide, sols et murs en carrelage, hotte, bouche d'évacuation des eaux usées, réserve, supports poubelles,
- Réceptionner et stocker les denrées : Préparer la zone de stockage (tri des produits, remise en ordre).
- Réceptionner les denrées et les marchandises, contrôler leur conformité et les déconditionner.
- Ranger les denrées dans les zones appropriées en se conformant aux fiches techniques.
- Veiller à la bonne rotation des produits (DLC).
- Participer au suivi des stocks.
- Assurer la continuité du service de restauration en l'absence du chef cuisinier.

*

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une première expérience dans le domaine de la restauration ou une formation en cuisine
- Des compétences en préparation culinaire et en service en restauration
- Un sens de l’organisation qui vous permet de gérer efficacement votre temps et vos tâches
- Une connaissance des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Un esprit d’équipe et une attitude positive face aux défis

Si vous êtes motivé(e) par le travail en cuisine et que vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel enrichissant, rejoignez-nous pour faire partie d’une aventure culinaire passionnante

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 12,08€ à 12,18€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 95000 Cergy: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 10 heures

    Cergy, France L agora Temps plein

    Poste de commis de cuisine 3 jours de repos consécutifs/semaine Contrat 39h. Équipe jeune, dynamique et respectueuse. 1910€ brut/mois. Prime de présence des le 3eme mois 100€brut Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 910,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cergy, France L agora Temps plein

    Poste de commis de cuisine. 3 jours de repos par semaine. Contrat de 39h. Salaire : 1950 brut + prime de Présence de 100€ brut dès le deuxième mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 950,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: - Primes Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 14 heures

    Cergy, France L agora Temps plein

    Poste de commis de cuisine au sein d'un établissement de 180 places. Contrat de 39h. Salaire : 2060€ + prime de présence de 100€ dès le deuxième mois. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 765,61€ par mois Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Cergy, France L agora Temps plein

    Poste de commis de cuisine au sein d'un établissement de 180 places assises. 2 1/2 de repos par semaine. Contrat de 39h. expérience minimum exigée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 060,00€ par mois Rémunération supplémentaire: - Primes Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cergy, France L agora Temps plein

    Poste de commis de cuisine. 2 jours 1/2 de repos consécutifs par semaine. Contrat de 39h. Salaire : 2015 brut + prime de Présence de 100€ brut dès le deuxième mois Expérience minimum demandé Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 060,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cergy, France L agora Temps plein

    Poste de commis de cuisine au sein d'un établissement de 180 places. 2 1/2 de repos par semaine. Contrat de 39H salaire : 2060€ + prime de présence de 100€ brut dès le 2ème mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 060,00€ par mois Rémunération supplémentaire: - Primes Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cergy, France Mia osteria Temps plein

    Poste de commis de cuisine au sein d'un restaurant italien de 110 places. 2 1/2 de repos par semaine : dimanche, vendredi journée et samedi midi salaire : 2060€ + prime de présence de 100€ brut dès le 2ème mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 060,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Rémunération...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Cergy, France Groupe B&B Hôtels Temps plein

    Cergy (95) - CDI - Temps Plein - Secteur : Hôtellerie, Restauration - Expérience requise : 1-2 ans, 3-5 ans - Langues souhaitées : Anglais - Niveau d'études : < BAC, BAC, Bac+2, type BTS - DUT - DTS **L'entreprise **:B&B HOTELS B&B CERGY PRÉFECTURE**: **L'entreprise : B&B Hôtels** - Première chaîne indépendante d’hôtellerie économique en France,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Cergy, France L agora Temps plein

    Poste de commis de cuisine au sein d’un établissement de 180 places assises. Expérience minimum exigée. Contrat de 39h. 2 1/2 de repos par semaine Salaire : 2060€ + prime de présence de 100€ dès le 2eme mois. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 065,00€ par mois Rémunération supplémentaire: - Primes Lieu du poste : En...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Cergy, France SOTRES Temps plein

    La SOTRES est une entreprise adaptée, créée en 1992, spécialisée dans la réinsertion professionnelle de personnes en situation de handicap psychique qui souhaitent exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions adaptées à leurs besoins et dans le respect de leurs projets professionnels. La SOTRES accueille des salariés...