Un(E) Responsable Industriel Charcuterie Salaison

il y a 2 semaines


Nantes, France SALAISON BIO VALEUR Temps plein

Descriptif du poste

Poste basé à Louvigné Du Désert (35) proche de Fougères.

Missions principales:

- Accompagner et manager l'équipe en place de 20 personnes en production,
- Faire appliquer les règles internes d'hygiène et de sécurité,
- Animer les plans de progrès pour améliorer l'organisation, la productivité et le rendement matière,
- Faire appliquer les cahiers des charges clients,
- Définir les besoins en personnel, gérer le planning du personnel : gérer l'adéquation charge / capacité,
- Définir les besoins de matières, et réaliser les approvisionnements du service,
- Suivi du service technique maintenance (définition et suivi du plan préventif, suivi opérationnel des techniciens, pilotage des sous-traitants, rationalisation des pratiques et du stock maintenance),
- Etre responsable du système de management opérationnel production et maintenance et de la performance de son service (rituels, indicateurs, plans d actions, tours de terrain, management visuel)
- Membre du comité de Direction rattaché directement à la direction générale.

Profil recherché

Profil : Bac +2 minimum avec expérience dans l'encadrement d'équipe

Compétences requises:

- Connaissance du process agroalimentaire,
- Connaissance en transformation des viandes,
- Connaissance des démarches de certification en agroalimentaire (Bio, For life, IFS...)
- Maîtrise de l'informatique

Qualités requises : Forte capacité managériale, Leadership, Rigueur, Autonomie, Fiabilité, Agilité et Souplesse.

Condition d'embauche : CDI avec période d essai.

AGRO
- LANGUES- SAVOIR-ÊTRE- Agilité- Autonomie**Voir plus**
- SAVOIR-FAIREBureautique
Agroalimentaire

**Voir plus**

Entreprise

La société Bio Valeur (SBV) est une entreprise agroalimentaire, basée dans l Ille et Vilaine, d une quarantaine de personnes aux savoir-faire artisanaux, spécialisée en produits biologiques. Dynamique et innovante elle propose une large gamme de produits et de viande fraîche : jambon, pâté, boudins, saucisses, saucissons mais propose aussi une gamme de produits sans sel nitrité. Site certifié Bio et For Life.

Autres offres de l'entreprise

Processus de recrutement

Lettre de motivation et CV à adresser à:
Perrine Champain

Salaison Bio Valeur

ZI de la Basse Rouillais

35420 LOUVIGNE DU DESERT

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

**Personne en charge du recrutement**
Perrine Champain - _Directrice_

Salaire

30 - 42 k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 3 ans

Métier

Responsable de production industrielle

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Départementale

Secteur d’activité du poste

PRÉPARATION INDUSTRIELLE DE PRODUITS À BASE DE VIANDE



  • Nantes, France Samsic Emploi - Dinan Temps plein

    Depuis bientôt 30 ans, le réseau Et vous quel est **votre projet** ? Quelles sont **vos ambitions** ? - Attiré(e) par _ **_l'univers Industriel_**: - , vous appréciez l'autonomie et l'organisation dans vos missions quotidiennes ?_ Notre client, acteur majeur sur le marché de la boucherie et de la charcuterie, recrute un **Responsable Sécurite Site...


  • Nantes, France Brocéliande Temps plein

    Créée en 1966, Cooperl est une coopérative spécialisée depuis son origine en production porcine. Au fil des années, de nombreux métiers se sont ajoutés à son organisation : la construction et l’équipement des élevages, les services aux éleveurs adhérents, la production d’aliments, l’abattage, la découpe et l’élaboration de la viande,...


  • Nantes, France Kermene Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: Entreprise au service de l’enseigne E. Leclerc depuis 1978, Kermené, engagée pour ses clients, est une référence dans les métiers de la boucherie et de la charcuterie autour de trois piliers que sont les Hommes, l’Animal et la Planète. Filiale du mouvement E. Leclerc, Kermené est un acteur majeur de...


  • Nantes, France Brocéliande Temps plein

    Créée en 1966, Cooperl est une coopérative spécialisée depuis son origine en production porcine. Au fil des années, de nombreux métiers se sont ajoutés à son organisation : la construction et l’équipement des élevages, les services aux éleveurs adhérents, la production d’aliments, l’abattage, la découpe et l’élaboration de la viande,...


  • Nantes, France SALAISON BIO VALEUR Temps plein

    **Dans le cadre de nos projets de développement, nous recrutons un(e) alternant en marketing et communication.** Aux côtés de l’équipe commerciale, vous participerez à notre stratégie de communication, nos actions de marketing opérationnel et au développement de nos outils de marketing et communication: **Participation à notre stratégie de...

  • Controleur de Production

    il y a 5 heures


    Nantes, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d’entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la...


  • Nantes, France Samsic Emploi - Dinan Temps plein

    Et vous quel est **votre projet** ? Quelles sont **vos ambitions** ? - Attiré(e) par _**_l'univers Industriel_**_, vous appréciez l'autonomie et l'organisation dans vos missions quotidiennes ?_ Notre client, acteur majeur sur le marché de la boucherie et de la charcuterie, recrute un **Responsable Santé&Sécurité au travail **H/F **sur le site de...

  • Approvisionneur

    il y a 5 heures


    Nantes, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d’entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la...

  • Controleur de Gestion

    il y a 5 heures


    Nantes, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d’entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la...

  • Responsable Qualite

    il y a 2 jours


    Nantes, France Kermene Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: Acteur majeur de l'industrie agro-alimentaire française, Kermené, entreprise au service de l'enseigne Leclerc, est la référence en France des métiers de la boucherie et charcuterie. Kermené est fortement engagée dans le respect des hommes, de la planète et du bien-être animal. Elle dispose aujourd'hui de 5 sites...