Responsable de Salle

**esponsable de salle (H/F)**

**Description du poste**:
Nous recherchons un(e) Responsable de salle pour intégrer l'équipe de notre restaurant **L'Aviateur**, situé à Distré (Saumur). Votre rôle consistera à garantir un service client d'exception et à offrir à nos convives une expérience culinaire inoubliable.

**Vos missions**:

- Accueillir les clients avec convivialité et les accompagner à leur table.
- Prendre les commandes tout en conseillant les clients sur les choix du menu.
- Assurer un service rapide, efficace et conforme aux standards de qualité.
- Préparer les tables avant l’arrivée des clients pour garantir une présentation irréprochable.
- Superviser le service des boissons pour qu’il soit impeccable et ponctuel.
- Répondre aux attentes des clients et résoudre d’éventuels problèmes avec professionnalisme.
- Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine pour assurer la satisfaction des convives.
- Gérer les opérations de caisse, y compris l’ouverture et la fermeture.

**Profil recherché**:

- Une expérience significative dans la restauration.
- Excellentes compétences relationnelles et sens du service client.
- Bonne connaissance des aliments, boissons et accords mets-vins.
- Capacité à gérer les situations de stress dans un environnement dynamique.
- Organisation, rigueur et attention aux détails.

**Pourquoi nous rejoindre ?**
Si vous êtes passionné(e) par la restauration, enthousiaste à l'idée de travailler en équipe et motivé(e) par le souci de l'excellence, nous serions ravis de vous rencontrer.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,99€ à 2 500,99€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Prime annuelle

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- RESPONSABLE DE SALLE: 2 ans (Requis)
- Restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel