Cuisinier.ère - Châteaulin (29)

**Informations générales**:
**Entité de rattachement**:Située dans la ville de Châteaulin, à 30 km de Quimper et 50 km de Brest, la Clinique Kerfriden est un établissement privé de psychiatrie générale.

La Clinique est spécialisée dans la prise en charge en hospitalisation libre, à temps complet (psychiatrie générale ou gérontopsychiatrie) de 86 lits, ou en hôpital de jour de 13 places:

- Des troubles dépressifs,
- Des conduites addictives,
- Des troubles de l'humeur.

**Référence**:2026-40140

**Description du poste**:
**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

**Intitulé du poste**:
Cuisinier.ère - Châteaulin (29)

**Contrat**:
CDI

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.

**CE QUE NOUS OFFRONS**

En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.
- **Rémunération** à partir de 1823€ brut + Ségur I (206€ brut)
- **Roulement** sur 2 semaines, 1 week-end sur 2 travaillé
- **Horaires**: 6h30 -17h30 avec 1h de pause soit Semaine 1 : Dim, Mer, Jeu, Ven et Semaine 2 : Lun, Mar, Sam
- Poste à pourvoir à partir du 26/01/2026
- Prime dite de **13ème mois** accessible à partir de 6 mois d'ancienneté
- **Titres Restaurants** (à partir de 3 mois d'ancienneté) ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
- Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
- Subrogation
- Accord d’intéressement
- Primes de cooptation
- Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues
- Accès facilité à la formation
- Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
- Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

**VOS MISSIONS**

Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales:

- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Dresser les préparations en certification
- Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d’absence respectant les zones de fabrication
- Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).

**QUI SOMMES-NOUS ?**

L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée

Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d’appuiengagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles:

- Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
- Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
- Au sein de nos cliniques de santé mentale
- Avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.

**Chez emeis, nous sommes forces de vie.**

LI-CV1

**Profil**:
Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Dynamique et motivé.e, vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
Cliniques Psychiatrique

**Localisation du poste**:
**Ville**:
Châteaulin

**Code postal**:
29150

**Département**:
Finistère (29)

**Région**:
Bretagne

**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique ou équivalent