Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

VillersenArthies, France Grand Chemin Temps plein

Traiteur familial et authentique cherche nouveaux collaborateurs

Vous choisissez votre traiteur par rapport à son rapport qualité/prix, sa créativité, sa renommée?
Et si vous preniez en compte des critères environnementaux ? Comment gagner notre paradis sans gaz à effet de serre ni pesticides tout en continuant à organiser de beaux évènements ou l’innovation a une place centrale

Voilà le sujet qui obsède Grand Chemin depuis un bon moment déjà, et voilà pourquoi ce traiteur atypique, directement issu (il y a quelques années quand même) du monde agricole, a décidé de prendre le taureau par les cornes et de passer la seconde de son tracteur

De nos jours, il ne suffit plus de trier ses déchets, de travailler les produits de saison et de faire des effets de manches démagogiques pour devenir un acteur écoresponsable engagé et dans l’air du temps
GRAND CHEMIN, propose une solution de restauration utile et résolument nouvelle

Une équipe de professionnels rompus aux métiers de l’évènement, une belle carte de saison très innovante, fraiche, raisonnable et écoresponsable, un suivi commercial rigoureux, un rapport qualité/prix imbattable.et le plaisir de bien faire en prime... et cette équipe s'agrandit

**Nous recherchons un/une**:
***

**COMMIS DE CUISINE (H/F)**

Rattaché(e) au Chef de zone de rattachement, vos principales missions sont:

- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des produits ;
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, fonds, courts bouillons,) ;
- Participer à la préparation des produits de la carte cocktail et repas de sa zone de rattachement ;
- Effectuer les techniques de base de la cuisine ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) ;
- Assurer la propreté du matériel et des locaux ;
- Suivre les plans d’actions RSE relayer par son Chef de zone de rattachement ;
- Véhiculer une dynamique positive auprès des équipes.

**Compétences requises**:

- Titulaire d’un CAP Cuisine et/ou expérience significative sur un poste similaire ;
- Culture culinaire ;
- Passionné et ouvert sur la gastronomie internationale.

**Qualités requises**:

- Dynamique, efficace, organisé et rigoureux ;
- Autonome, hygiène irréprochable et polyvalent.

**Autres éléments**:

- CDI ou EXTRA pour commencer ;
- Lieu de travail : Villers-en-Arthies (95510) ;
- Site non desservi par les transports en commun.
- 39h / semaine ;
- Rémunération : 2 085€ brut/mois ;
- Horaires flexibles ;
- Mutuelle d’entreprise.

  • Commis de Cuisine en Collectivité

    il y a 3 jours

    Villers-Bocage, France La Maison de Jeanne Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous travaillez en étroite collaboration avec le responsable restauration pour garantir la qualité et l'élaboration de nos plats. **Vos missions sont**: - La préparation des plats - La préparation des aliments en respectant...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Aix-en-Provence, France Grand Théâtre de Provence Temps plein

    Commis de cuisine polyvalent. Etudiant accepté. Renfort en cuisine les soirs de spectacle et renfort salle pour d'autres prestations Mission principale du service: Rattaché(e) au Secrétariat Générale du Grand Théâtre de Provence et sous l’autorité du Directeur des opérations Bars et Restaurant, de son Adjointe et de la responsable cuisine le/la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Grand Théâtre de Provence Temps plein

    Commis de cuisine polyvalent. Etudiant accepté. Renfort en cuisine les soirs de spectacle et renfort salle pour d'autres prestations Mission principale du service: Rattaché(e) au Secrétariat Générale du Grand Théâtre de Provence et sous l’autorité du Directeur des opérations Bars et Restaurant, de son Adjointe et de la responsable cuisine le/la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Villers-lès-Nancy, France Logis Hôtel le Clos Jeannon Temps plein

    Logis Hôtel le Clos Jeannon est un établissement chaleureux et convivial, situé à Villers-lès-Nancy, qui propose des séjours tout confort dans un cadre exceptionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients un service de qualité et une expérience culinaire inoubliable. Nous recherchons un Commis de cuisine h/f motivé et passionné...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps plein

    **Le Café Caumont** situé au sein du Centre d'Art Caumont au cœur d’Aix en Provence recherche un commis de cuisine en horaire continu **Conditions de travail avantageuses**: - 35h par semaine avec pointeuse (temps de travail annualisé avec modulation) - horaires en continu de principalement en journée /Pas de coupures - 2 jours de repos consécutifs...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Germain-en-Laye, France Association Saint-Vincent Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider les chefs dans la préparation des ingrédients et des plats - Assurer la mise en place avant...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Vallon-en-Sully, France Auberge des ris Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par la restauration et le service en cuisine. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour préparer et servir des aliments de qualité à nos clients. Ce poste offre une excellente opportunité d'apprendre...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Canet-en-Roussillon, France LA SPIAGGIA CLUB DE PLAGE Temps plein

    **LA SPIAGGIA -**RESTAURANT **CLUB DE PLAGE - CANET EN ROUSSILLON** **NOUVEAU CLUB DE PLAGE** **Recherche Plongeur commis cuisine H/F CDD SAISON 2025** **Du 1er Juin au 31 aout.** Rejoignez une équipe SYMPA COOL MAIS RIGOUREUSE en travaillant dans un cadre idyllique. **Horaire continu Dimanche au Jeudi**(fermé a 20H00) **Horaire en coupure Vendredi &...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, France Di Micheli Ristorante Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) en 40h/semaine et 6j/7 (un jour off par semaine) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez notre chef dans la préparation des aliments et le service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Didier-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France UPHV La parenthèse Temps plein

    L'EHPAD VELLAVI (Saint Didier en Velay) est un établissement, d'une capacité de 97 lits , dans un cadre chaleureux et bienveillant. Notre mission est d'offrir à chacun un accompagnement personnalisé, dans le respect de sa dignité, avec une attention particulière à la qualité des repas.En tant que commis de cuisine, vous travaillez au sein d'une...