Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Classes et séjours du Val d'Arly et de Haute Maurienne gèrent 14 centres de vacances (1400 lits) en Savoie et Haute-Savoie. Nous accueillons principalement dans nos centres des groupes d’enfants (classes de neige et séjours enfants) de décembre à avril.
Nous recherchons dans notre centre de La Giettaz**un(e) commis(e) de cuisine** pour la saison d’hiver 2024-2025. Capacité du centre : 160 lits
Vous rejoignez une équipe de travail à fort esprit familial, constituée d'une maîtresse de maison, d'un cuisinier, de personnels de service et entretien et de skimans.
Vous travaillerez sous la responsabilité directe du cuisinier et de notre Responsable de la restauration.
**Vos missions**:
- Sous les directives du ou de la cuisinier(e), vous participez à l'élaboration de l'ensemble des repas du midi et du soir
- Vous veillez à la propreté des locaux et des outils, et respectez les règles d'hygiènes et de conservation des produits.
- Vous collaborez à la réception des livraisons et au rangement dans les armoires froides et la réserve. Vous aidez au contrôle rigoureux des températures à réception.
- Vous réalisez un inventaire journalier des stocks, de manière précise, et assurez la prise des températures au niveau des armoires froides ainsi que dans les plats au moment du service.
- Vous participez à la mise en place des plats témoins pour chaque repas effectué ainsi qu'à la conservation des aliments ouverts (filmés et datés).
- Vous respectez le principe de « la marche en avant » et les procédures HACCP. Votre profil : - Vous êtes une personne ouverte, flexible et motivée
- Vous avez le goût du travail en équipe (travail en étroite collaboration avec le personnel de service).
- Vous êtes très organisé et rigoureux
**Conditions du poste**:
Période du contrat : Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin mars/début avril
Contrat 35h
Travail en coupure (service du midi et du soir)
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : 1 830,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein**Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: Commis de cuisine (H/F) **Missions***: Sous l’égide du chef de cuisine vous aurez pour principales missions de: - Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats - Participer à la préparation des plats...
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Commis Cuisine
il y a 2 semaines
La Rochelle, France Bistrot de la chaine Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
La Farlède, France Restaurant le Marsala Temps pleinEn tant que Commis de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des aliments au sein d'un environnement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour les clients. **Responsabilités**: - Aider à la préparation des...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
La Rochelle, France LA YOLE DE CHRIS Temps pleinLa table gastronomique Christopher Coutanceau**, le bistrot marin La Yole de Chris et l’hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. La seconde adresse de Christopher Coutanceau et Nicolas Brossard s’inscrit dans la lignée des bistrots marins où le bonheur se partage à pleine...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
La Clusaz, France Azureva Temps pleinAzureva recherche, au sein de son établissement de Etablissement de La Clusaz, un(e) commis de cuisine en CDD saisonnier pour la saison "Hiver 2023-2024", qui sera amené(e) à préparer et cuisiner les mets selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le(la) titulaire du poste sera...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
La Ciotat, France SARL LILEA RESTAURANT LE MAIA Temps plein**RESTAURANT LE MAIA** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
L'Isle-sur-la-Sorgue, France mas de cure bourse Temps pleincommis de cuisine cap bep débutant accepté Compétences dans les techniques de cuisine, vous intégrez une équipe jeune et motivée dans une entreprise à taille humaine. 9 semaines de congé par an, weekend en roulement si l equipe le permet. 2jour de conge consecutif Type d'emploi : CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
83210 La Farlède, France Restaurant le Marsala Temps pleinEn tant que Commis de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des aliments au sein d'un environnement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour les clients. **Responsabilités**: - Aider à la préparation des...
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Commis de Cuisine
il y a 16 heures
La Rochelle, France Sarl Walo LE COMPTOIR DE WALTER Temps plein**Description de l'entreprise** Restaurant Le Comptoir de Walter, dans le quartier St Nicolas au cœur de La Rochelle, propose une cuisine faite maison avec des produits de saison. Installés depuis 12 ans nous avons, grâce à notre bonne réputation, une clientèle d’habitués et de touristes. Nous sommes un restaurant pour flexitariens. En effet nous...
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Commis/Commise de cuisine
il y a 2 semaines
La Gacilly, France SNC La Grée des Landes Temps pleinEn tant que Commis/Commise de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans notre cuisine par : * La préparation des plats de votre partie. * La collaboration étroite avec l'équipe de cuisine pour garantir une production efficace et de qualité. * Le maintien des normes de qualité et d'hygiène alimentaire.