Chef Cuisinier

Nous recherchons un CHEF CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour renforcer notre équipe dans un établissement sis à VESOUL. En tant que CHEF, vous serez responsable de la préparation des entrées et desserts et de la cuisson des aliments. Gestion du budget alimentaire, commande, menus. 1 week-end de travail sur 2. Dans une petite équipe de 3 personnes. 80 repas midi et soir en 7/7 et collation selon les jours. Horaire 7h à 17h30.

Importance d'être véhiculé avec permis B car livraison a effectuer avec voiture de l'entreprise.

Responsabilités:

- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies
- Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements
- Respecter les règles de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments (HACCP)
- Collaborer avec l'équipe en place pour assurer un service efficace

Exigences:

- Expérience préalable dans le domaine de la restauration
- Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
- Aptitude à suivre les recettes et les instructions de travail
- Excellentes compétences en service à la clientèle

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Chef cuisinier(H/F).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise
- RTT

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Question(s) de présélection:

- Disposez-vous d'un permis B en cours de validité ainsi qu'un moyen de locomotion?

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 04/08/2025