Barman/serveur (H/F)

il y a 2 jours

MervilleFrancevillePlage, France La Réserve Péché Iodé Temps plein

**Le poste, son contexte**:Au sein de l’équipe de bar de l’un des restaurants, le.labarman veille à la production des cocktails selon les normes HACCP en vigueur dans un souci permanent de satisfaction client.

**Les missions principales :Être le garant de l’élaboration des cocktails & les servir selon les standards de qualité La Réserve Péché Iodé**
- Accueillir le client et préparer les boissons commandées selon les fiches techniques établies
- Servir les clients au comptoir, le cas échéant
- Procéder à la facturation et à l’encaissement des consommations des clients du comptoir

**Effectuer la mise en place du bar et assurer son nettoyage**
- Approvisionner en produits le bar
- Suite l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnements du bar et en référer au chef barman
- Procéder à la vérification quotidienne des équipements, du matériel et des produits spécifiques nécessaires à l’élaboration des boissons et à la bonne tenue du bar
- Participer aux inventaires sur une base.
- Débarrasser le comptoir et en assurer la propreté
- Être garant de la propreté du bar et du respect des normes HACCP en vigueur

**Collaborer avec l’ensemble des équipes**
- Participer à tous les briefs d’équipe avant chaque service afin de recueillir les informations sur la clientèle
- Assurer la transmission des informations pertinentes aux supérieurs immédiats
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, le directeur adjoint et la cheffe hôtesse
- Informer son manager lors de commandes spéciales et/ou lors du service de clients importants.

Profil
**Savoir-faire**:

- Maîtriser le contexte, les enjeux et les acteurs du secteur de la restauration
- Maîtriser les standards de qualité de La Réserve. Péché Iodé(recettes, suivi des RH, du restaurant)
- Connaitre les réglementations en vigueur sur la consommation de l’alcool
- Maîtriser toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP et savoir les décliner au sein de son équipe
- Maîtriser tous les outils à l’élaboration des boissons
- Manager une équipe : accompagner, former, faire monter en compétences, savoir fédérer
- Mettre en place des plannings de personnel tout en respectant les normes légales et les objectifs qualitatifs.
- Maitriser les outils informatiques

**Savoir être**:

- Avoir le sens du service
- Capacité d’organisation
- Savoir faire preuve de discrétion et de dynamisme
- Incarner les valeurs fondamentales de la Réserve Péché Iodé.
- Pouvoir être accessible et à l'écoute de tous les membres de l'équipe. production des cocktails selon les normes HACCP en vigueur dans un souci permanent de satisfaction client.

Type d'emploi : CDD

Salaire : 1 643,54€ à 2 507,32€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 5 jours

    Merville-Franceville-Plage, France Restaurant Le France Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un serveur ou une serveuse de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe pour la saison pour la saison. Vous serez en charge de créer une expérience mémorable pour nos clients en leur offrant un service de qualité dans un environnement convivial et animé. Si vous aimez le contact avec la...

  • Serveur (H/F)

    il y a 4 jours

    Merville-Franceville-Plage, France L'ATRIUM Temps plein

    l'Atrium recherche serveur h/f - gérer et orgarniser les mises en places - assurer le service et la satisfaction des client - restaurant fermé le mardi et mercredi Type d'emploi : Temps plein Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Rémunération : 1 845,00€ à 1 950,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 10 heures -...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Châtelaillon-Plage, France L Atelier des cousins Temps plein

    Serveur/serveuse, barman/ barmaid 2 ans d expérience minimum Possibilité d évolution en cdi Type d'emploi : CDD Horaires: - Périodes de Travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire: - Pourboires Expérience: - Restauration: 2 ans (Requis) - Service de bar: 2 ans (Requis)

  • Barman/hôtel (H/F)

    il y a 2 semaines

    Carnon-Plage, France Hotel Neptune Temps plein

    Description du poste Barman/serveur polyvalent en hôtellerie Type d'emploi : Temps plein, CDD 2 jours de repos consécutifs Salaire : 1 350,00€ à 1 450,00€ par mois Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 350,00€ à 1 450,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - barman:...

  • Barman/hôtel (H/F)

    il y a 4 jours

    Carnon-Plage, France Hotel Neptune Temps plein

    Description du poste Barman/serveur polyvalent en hôtellerie Type d'emploi : Temps plein, CDD 2 jours de repos consécutifs Salaire : 1 350,00€ à 1 450,00€ par mois Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 1 350,00€ à 1 450,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8...

  • Serveur H/F

    il y a 1 semaine

    Merville-Franceville-Plage, Normandie, France La Brasserie Du Village Temps plein

    À propos du posteLa Brasserie du Village recrute Poste : Serveur / Serveuse – CDILieu : Merville-Franceville-PlageLa Brasserie du Village, établissement convivial au cœur de Merville-Franceville-Plage, recherche un serveur / une serveuse pour rejoindre son équipe dynamique.Ce que nous offrons :CDI – 43h/semaine1 journée et demie de repos par...

  • Service Barman Hôtellerie

    il y a 1 semaine

    Carnon-Plage, France Hotel Neptune Temps plein

    Description du poste Barman/serveur polyvalent en hôtellerie, shift après-midi 15H/22H Type d'emploi : Temps plein, CDD 5 mois 2 jours de repos consécutifs Salaire : 1 350,00€ à 1 450,00€ par mois Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 350,00€ à 1 450,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de...

  • Serveur Et Barman

    il y a 2 semaines

    Fort-Mahon-Plage, France La civette de la plage (ACDV) Temps plein

    Pour la saison, nous recherchons des barmans H/F POSTE NON LOGE Vos missions: - accueillir les clients - prendre et préparer les commandes - procéder à l'encaissement - mise en place de la terrasse Postes à pourvoir: - Mars Avril à octobre 2024 35h ou 39h/semaine avec salaire à négocier sur place. **À propos du poste** Nous recherchons un...

  • Barman/aid Serveur

    il y a 5 jours

    Valras-Plage, France CASINO DE VALRAS Temps plein

    **"Le CASINO DE Valras-Plage, Groupe Tranchant, recrute un**: BARMAN(AID) (H/F) Profil recherché : Personne avenante, sérieuse et motivée Service en salle : Bar et Restaurant Planning : 2j/repos consécutifs 35h/semaine matin ou soir une première expérience serait souhaitée.dans un premier temps CDD remplacement longue durée. salaire convention...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 5 jours

    Narbonne-Plage, France Enjoy Temps plein

    **Le cadre**: Restaurant - Bar & Snack situé au cœur d'un des plus grand camping 4 étoiles de la région, au bord de mer. Le restaurant du camping offre un cadre de travail sympathique, avec une terrasse de plus de 300 places à coté de la piscine. La terrasse donne également sur une grande scène pour les animations et concerts en soirée (7j/7) de...