Chef Sushiman

KANSAI SUSHI OBERNAI recrute CHEF SUSHIMAN ( H / F )

Poste à pouvoir CDI

Maitriser la découpe du poisson

Maitriser la confection de sushi, maki, sashimi, california etc...

Type d'emploi : Temps plein 3h

Expérience:

- sushiman: 1AN minimum (Requis)

Missions du poste:

- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Suivre les recettes et les instructions de dressage
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
- découpe du poisson

Salaire selon expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 931,92€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 921,91€ à 2 925,85€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail