Responsable Animation Foyer Lycéen

**Informations générales**:
**Responsable Animation Foyer Lycéen F/H**

**CDI intermittent**

**AUTUN**

**Temps complet**

**Plus de 2 ans**

**Restauration Entreprises**

**BAC + 2**

Votre mission:
Vous assurez le bon fonctionnement quotidien du Foyer (et Bar pour le lycée) qui vous est confié(s). Vous êtes responsable de l’animation et de la qualité de service et contribuez activement au développement de votre activité.

Vous animez le point de vente:

- Vous optimisez l'organisation du foyer (et bar pour le lycée) et le maintien en bon état ;
- Concevoir, organiser et mettre en œuvre des actions d’animation personnalisées ;
- Vous devrez animer les activités de l’accompagnement à la scolarité et l’accueil des jeunes au quotidien ;
- Organiser les projets de partenariats ou d’intervenants thématiques ;

En gestionnaire de qualité:

- Vous gérez les stocks et passez les commandes, ajustez la gestion des frais généraux, de matière première et de main d'ouvre en fonction de l'activité, et assurez les inventaires mensuels ;
- Vous suivez le chiffre d'affaires quotidien et mensuel du point de vente ainsi que les différents ratios de gestion ;
- Vous établissez le reporting mensuel ;
- Vous proposez et mettez en place des plans d'actions correctifs.
- Suivi des prestataires d’activités (demandes devis, conventions, facturation )

En manager:

- Vous accompagnez votre équipe sur le terrain au quotidien ;
- Vous transmettez les bonnes pratiques, développez les compétences et décelez les besoins en formation lors d'entretiens.

Votre profil:
Vous justifiez d'une formation BAFA ou d'un équivalent, vous avez de l'expérience en animation adolescente et en gestion.

Vous êtes force de proposition et vous faites preuve de créativité.

Vous avez une bonne qualité relationnelle et êtes à l'écoute des enfants et des adolescents.

Vous savez utiliser les outils informatiques (saisie sous Excel, mail etc...)

Bienvenue à vous

Votre environnement de travail:
Nous recherchons un **responsable animation** pour le** foyer du lycée militaire** d'Autun (71).

**Contrat en CDI intermittent**. Vous êtes amené à travailler un weekend sur deux.

Vos avantages:
Mutuelle familiale
RTT
13ème mois
Part variable
Repas nature

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.