Serveur en Restauration

**Mission**:
Le serveur/la serveuse assure l’accueil des clients, la prise de commande, le service à table et participe à la satisfaction globale de la clientèle dans le respect des standards de qualité de l’établissement.

**Tâches principales**:

- Préparer la salle (mise en place, dressage, nettoyage)
- Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Présenter la carte et conseiller les clients
- Prendre les commandes en salle ou en terrasse
- Servir les boissons et les plats
- Débarrasser et redresser les tables rapidement
- Encaisser les clients selon les procédures de l’établissement
- Nettoyer la salle en fin de service
- Veiller à la satisfaction et au confort des clients tout au long du service
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

**Profil**:

- ** Compétences et qualités requises**:

- Excellent relationnel et sens de l’accueil
- Présentation soignée
- Rapidité et efficacité
- Bonne mémoire et capacité d’adaptation
- Esprit d’équipe
- Résistance au stress et bonne gestion des priorités

**Expérience**: Une première expérience dans le service est souhaitée, mais les débutants motivés peuvent être formés.
- ** Plage horaire typique**:

- ** Début d’après-midi**: 14h00 - 22h00
- ** Horaires modulables** selon les pics d’activité (ex. 15h30 - 23h00, selon les événements ou jours fériés)
- Travail régulier **en soirée**, **week-ends** et **jours fériés