Assistant Manager en Restauration Rapide
il y a 1 semaine
L’enseigne PITAYA (leader de la cuisine thaïlandaise sur place, à emporter et en livraison avec plus de 150 restaurants en France et à l'international) recrute son Assistant Manager confirmé pour son unité de St Herblain.
Accompagné(e) dans votre mission par le Manager de l'unité, vous l'aidez dans ses missions d'encadrement d'équipe et de gestion au quotidien.
- **Vos principales missions**:_
- Sous l’autorité du manager de l’établissement :_
Assurer la gestion opérationnelle du restaurant, notamment:
- Coordonner, organiser et diriger le travail des équipes pendant le service.
- Veiller à la bonne réception des marchandises et au suivi quotidien des stocks.
- Veiller à la qualité des préparations et à la bonne élaboration des recettes selon les fiches techniques de l'Enseigne.
- Assurer la formation et l’intégration des nouvelles recrues.
- En l’absence du manager :_
Assurer la gestion quotidienne du restaurant, notamment:
- Assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant.
- Veiller au bon suivi des plannings en cuisine et en salle.
- Vérifier et suivre la caisse et sa clôture (vérification de la validité et du montant des encaissements, dépôt des recettes au besoin).
- Vérifier et suivre quotidiennement les stocks de marchandises, assurer les commandes au besoin.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité, à la propreté, à l’entretien et à la tenue du restaurant.
- Veiller à la qualité des préparations, au bon accueil de la clientèle, à la rapidité et à l’efficacité des prises de commande et du service en salle.
- Apporter une aide et une assistance aux équipes.
Personne de terrain avant tout, vous mettez tout en œuvre pour assurer une qualité de service optimale et la meilleure expérience possible à nos clients.
Vous êtes un bon communicant et veillez à instaurer une ambiance de travail agréable pour vos collaborateurs.
Vous êtes rigoureux en hygiène et en sécurité alimentaire.
Vous êtes flexible et ouvert au travail en coupure.
Profil : idéalement issu d'une formation Commerce ou Restauration vous justifiez d'une première expérience significative dans le management d'équipe.
Poste évolutif vers la fonction de Manager.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 820,00€ à 1 950,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Expérience:
- Management d'équipe: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Assistant manager restauration rapide
il y a 2 jours
Saint-Herblain, France Zeonis Group Temps pleinZeonis Group est un cabinet de conseil international basé à Strasbourg, spécialisé dans l'accompagnement stratégique des entreprises et institutions. Notre pôle Recrutement connecte des talents d'exception à des entreprises ambitieuses, en repensant le processus de recrutement avec rigueur, réactivité et discernement. KFC Saint-Herblain recrute...
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Manager en restauration rapide
il y a 2 jours
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Assistant manager restauration rapide
il y a 2 jours
Saint-Quay-Perros, France Zeonis Group Temps pleinZeonis Group est un cabinet de conseil international basé à Strasbourg, spécialisé dans l'accompagnement stratégique des entreprises et institutions. Notre pôle Recrutement connecte des talents d'exception à des entreprises ambitieuses, en repensant le processus de recrutement avec rigueur, réactivité et discernement. KFC Saint-Quay-Perros recrute...
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Assistant(E) - manager/restauration Rapide
il y a 1 semaine
Saint-Laurent-du-Var, France Columbus Café Temps plein**Assistant / Assistante Manager Restauration Rapide (H/F)** Columbus Café Saint Laurent du Var situé au Centre Commercial de Cap 3000, recherche un/une Assistant(e) Manager dans le secteur de la restauration rapide pour un poste à pourvoir en CDI. Objectifs: Animer et diriger votre équipe, garantir un environnement de travail motivant. Gérer les...
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Assistant manager restauration rapide
il y a 1 semaine
Saint-Quay-Perros, France Zeonis Group Temps pleinZeonis Group est un cabinet de conseil international basé à Strasbourg, spécialisé dans l'accompagnement stratégique des entreprises et institutions. Notre pôle Recrutement connecte des talents d'exception à des entreprises ambitieuses, en repensant le processus de recrutement avec rigueur, réactivité et discernement. Vous aimez le terrain, le...
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Saint-Quay-Perros, France Zeonis Group Temps pleinVous aimez le terrain, le challenge et le management ? Le restaurant KFC situé à Saint-Quay-Perros recherche un(e) Assistant Manager pour accompagner le développement de son équipe et de ses performances. Vos missions : Assister le directeur dans la gestion quotidienne du restaurant (ouverture/fermeture, organisation des équipes, suivi des...
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Saint-Quay-Perros, France Zeonis Group Temps pleinVous aimez le terrain, le challenge et le management ? Le restaurant KFC situé à Saint-Quay-Perros recherche un(e) Assistant Manager pour accompagner le développement de son équipe et de ses performances. Vos missions : Assister le directeur dans la gestion quotidienne du restaurant (ouverture/fermeture, organisation des équipes, suivi des indicateurs)....
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Assistant Manager Restauration Rapide
il y a 1 jour
Saint-Paul, France SAS Parc Saint Paul Temps pleinParc Saint Paul, le parc d'attractions pour toute la famille, recrute pour la saison 2025 ses collaborateurs. Faites partie d'une équipe dynamique orientée vers la satisfaction du visiteur. Recevant 350 000 à 370 000 visiteurs par saison, Parc Saint Paul est le troisième site touristique de l Oise. Il propose 42 attractions et 2 spectacles dans 15...
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Manager en restauration rapide
il y a 2 jours
Saint-Quay-Perros, France Zeonis Group Temps pleinZeonis Group est un cabinet de conseil international basé à Strasbourg, spécialisé dans l'accompagnement stratégique des entreprises et institutions. Notre pôle Recrutement connecte des talents d'exception à des entreprises ambitieuses, en repensant le processus de recrutement avec rigueur, réactivité et discernement. KFC Saint-Quay-Perros recrute...
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Manager en Restauration Rapide
il y a 1 jour
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Crescendo Restauration Temps plein**Jules & John****: - Saint-Gilles-Croix-de-Vie- CDI- 2300er **À PROPOS DE JULES & JOHN****: Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance... De la viande locale en veux-tu ! En voilà ! Hachée sur...
