Cuisinier (H/F)

il y a 2 jours

Lyon, France Amici Ristorante Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des entrées, plats et desserts. Ce poste est une opportunité unique de mettre en avant vos compétences culinaires tout en contribuant à l’expérience gastronomique de nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l’ensemble des opérations de la cuisine, en garantissant la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons, des tendances culinaires et des besoins des clients
- Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les approvisionnements, tout en optimisant les coûts
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service
- Innover et expérimenter de nouvelles recettes pour enrichir notre offre culinaire

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une solide expérience en cuisine ITALIENNE, avec une expertise avérée dans la préparation culinaire
- Une bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments et des normes d’hygiène
- Un sens aigu du leadership et une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un environnement positif
- Une passion pour la gastronomie et le désir constant d’apprendre et d’évoluer
- Etre titulaire de la formation HACCP
- Avoir au minimum 5 ans d'expérience
- Etre titulaire d'un diplôme de cuisinier

Service du soir uniquement, restaurant d´une trentaine de couverts, avec 3 services le vendredi et samedi.

Horaires : mercredi et jeudi 18h 23h

Vendredi et samedi 19h à minuit

Dimanche 11h à 15h (brunch)

Repos lundi et mardi

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Horaires:

- Travail de nuit
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/05/2025

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Lyon, France BISTROT BONDY Temps plein

    _Cuisinier H/F _ CUISINIER AVEC EXPÉRIENCES ATTENDU SI VOUS ÊTES CRÉATIF ET PASSIONNÉ CE SERAIT UN ATOUT CUISINE MAISON À BASE DE PRODUITS FRAIS VOUS INTEGREREZ UNE ÉQUIPE DYNAMIQUE AYANT LE RESPECT DU CLIENT AMÉNAGEMENT DES HORAIRES WEEK-END LIBRE : POSSIBLE SUR DEMANDE Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines

    Lyon, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client un groupe de restauration collective en entreprise ou en santé ou en scolaire, un cuisinier F/H pour des missions en intérim dès que possible Nous avons plusieurs postes à pourvoir, sur Lyon et sa périphérie En tant que cuisinier F/H, les principales missions sont : - Préparation des plats chauds (entre...

  • Aide Cuisinier

    il y a 2 jours

    Lyon, France BISTROT BONDY Temps plein

    _Cuisinier H/F _ NOUS RECHERCHONS UNE PERSONNE AVEC DE L'EXPÉRIENCE EN RESTAURATION SI VOUS AVEZ DEJA ETE COMMIS DE CUISINE OU PLONGEUR AIDANT LES CUISINIERS VOTRE PROFIL NOUS INTERRESSE VOUS POUVEZ EGALEMENT ETRE CUISINIER AVEC PEU D'EXPERIENCE SI VOUS INTEGREZ NOTRE EQUIPE ET QUE VOUS ETES MOTIVE VOUS EVOLUEREZ RAPIDEMENT NOTRE CUISINE EST MAISON A...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    il y a 1 semaine

    Lyon, France temporis Temps plein

    Temporis St-Etienne recherche pour l’un de ses clients un cuisinier H/F dans le cadre d'une mission en intérim de 4 mois. Tu es en charge de la préparation des repas en fonction des demandes et restrictions médicales Tu devras participer à la production et la logistique de l'entreprise en assurant la réception, le stockage et la...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 5 jours

    Lyon, France ERGALIS GD INTERIM Temps plein

    **L'agence ERGALIS GD LYON RESTAURATION** recherche pour le compte d'un de ses clients un **Cuisinier H/F **de restauration collective avec de l’expérience. Le métier de cuisinier H/F en collectivité: Le cuisinier en collectivité fait partie du personnel de cuisine professionnelle. Il s’agit plus d’un métier de passion et de partage. Mais son...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France SAVEURS EN MÊLEE Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux, passionné et créatif pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies -...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise, d'environ 80 couverts, situé à GLEIZE (69) Type de contrat : CDI à temps plein, **à pourvoir dès que possible.** Horaires : 07h00 - 15h00, du lundi au vendredi. Avantages : Rémunération sur 13 mois + RTT. Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable, sous la responsabilité du Chef, de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. - **CDI TEMPS PLEIN**: - **1700 à 2000€ Net Mensuel //selon exp. et selon poste**: - **Lyon...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Lyon, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable, sous la responsabilité du Chef, de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. - **CDI TEMPS PLEIN**: - **1700 à 2000€ Net Mensuel //selon exp.**: - **Lyon Centre**: - **Bonnes...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d'une ouverture d'un restaurant d'environ 250 à 400 couverts, situé à LYON (69), nous recrutons un Cuisinier H/F. Type de contrat : CDI à temps plein, à pourvoir début novembre. Horaires : de 07h00 à 15h00, du lundi au vendredi. Avantages : Rémunération sur 13 mois + RTT. Vous êtes en charge de la préparation et la production des...