Ecailler (H/F)
il y a 3 jours
Pour l'un des établissements incontournables du port de Saint-Raphaël, nous recherchons un profil d'Ecailler H/F expérimenté(e) en vue d'une embauche en CDI.
**Le poste est un temps plein en coupure ( 42h - 5 jours /7)**
**_Votre mission:_**
L'écailler est en charge de la préparation des produits de la mer commandés par les clients (en salle ou à emporter). Il ouvre les huîtres, prépare les différents mollusques et coquillages, dresse les plateaux de fruits de mer et autres préparations de langoustines, tourteaux, crevettes. Il connaît parfaitement les différents produits de la mer et conseille la clientèle dans leur choix.
- Avant chaque service, il dresse l'étalage des fruits de mer, en veillant à en faire une belle présentation, il veille également à la bonne réfrigération des produits et à leur état de fraîcheur, puis range son étale et les produits à la fin du service.
Vous êtes capable de gérer en toute autonomie vos stocks et votre espace de vente.
Vous êtes doté(e) d'un très bon sens relationnel et vous êtes d'un narurel souriant et dynamique.
Vous aimez le travail bien fait et votre métier vous passionne... N'hésitez pas à postuler
**_Le salaire est à négocier selon profil._**
**Ses qualités principales**:
- Force, habileté et rapidité d'exécution
- Connaissances des différents produits de la mer et des techniques d'ouverture et de découpage
- Bonne condition physique, l'écailler travaille dehors et manipule de la glace et des produits très froids
- Connaissance des règles d'hygiène en vigueur
**Principaux diplômes et niveaux de formation**:
- Le diplôme de base est le CAP dans le domaine de la poissonnerie, le métier s'apprenant essentiellement par l'expérience.
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Ecailler H/F
il y a 3 semaines
Marseille, France ACCESUD Temps pleinNous recherchons un(e) Ecailler H/F pour rejoindre l'équipe d'un restaurant situé dans le 7ème arrondissement de Marseille équipe.Missions : - Préparer et ouvrir les coquillages et crustacés - Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène - Conseiller et servir les clients avec professionnalisme - Participer à la gestion des...
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Ecailler (H/F)
il y a 3 jours
Marseille, France ACCESUD CHR Temps pleinNous recherchons un(e) Ecailler H/F pour rejoindre l'équipe d'un restaurant situé dans le 7ème arrondissement de Marseille équipe. Missions : - Préparer et ouvrir les coquillages et crustacés - Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène - Conseiller et servir les clients avec professionnalisme - Participer à la gestion des...
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Ecailler H/F
il y a 5 jours
Marseille, France Accesud Temps pleinNous recherchons un(e) Ecailler H/F pour rejoindre l'équipe d'un restaurant situé dans le 7ème arrondissement de Marseille équipe.
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Ecaillers Poissonnier
il y a 2 semaines
Marseille, France Pierrot coquillages Temps plein**Overview** Nous recherchons un écailler/ Poissonnier (H/F) pour rejoindre notre équipe. L'écailler Poissonnier sera responsable de la préparation et de la présentation des produits de la mer dans notre établissement. **Duties**: - Préparer et assurer la présentation attrayante des produits de la mer - Respecter les normes d'hygiène et de...
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Ecaillers Poissonnier
il y a 2 semaines
Marseille, France Pierrot coquillages Temps plein**Overview** Nous recherchons un écailler/ Poissonnier (H/F) pour rejoindre notre équipe. L'écailler Poissonnier sera responsable de la préparation et de la présentation des produits de la mer dans notre établissement. **Duties**: - Préparer et assurer la présentation attrayante des produits de la mer - Respecter les normes d'hygiène et de...
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Ecaillers Poissonnier
il y a 2 semaines
Marseille 8e, France Pierrot coquillages Temps plein**Overview** Nous recherchons un écailler/ Poissonnier (H/F) pour rejoindre notre équipe. L'écailler Poissonnier sera responsable de la préparation et de la présentation des produits de la mer dans notre établissement. **Duties**: - Préparer et assurer la présentation attrayante des produits de la mer - Respecter les normes d'hygiène et de...
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Ecailler (H/F)
il y a 5 jours
Marseille, France Samsic Emploi - Sete Temps pleinNotre réseau d’agences d’emploi propose une offre complète dans les métiers du recrutement en CDD, CDI, Travail temporaire. Créée en 1992, SAMSIC EMPLOI compte aujourd’hui un réseau de 275 agences réparties sur le territoire national et est le partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle. L'agence Samsic...
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Ecailler (H/F)
il y a 5 jours
Marseille, France L'Effet Mer Temps plein**Description du poste**: Qui sommes-nous ? **L’Effet Mer**, c’est l’art de sublimer l’huître dans des événements élégants et conviviaux. Nous imaginons et organisons des expériences haut de gamme autour de la dégustation d’huîtres, en France comme à l’international, pour des établissements et des particuliers qui souhaitent offrir à...
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Ecailler (H/F)
il y a 1 semaine
Marseille 7e, France ACCESUD Temps pleinNous recherchons pour notre client, Restaurant Traditionnel sur Marseille, un Écailler (H/F). Restaurant doté d'une étale extérieure, vous serez en charge de la préparation des produits de la mer commandés par les clients. Vous ouvrez les huîtres, préparez les différents mollusques et coquillages, dressez les plateaux de fruits de mer et autres...
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Poissonnier Ecailler
il y a 3 jours
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinpoissonier ecailler confirmé contrat CDI 39h/semaine remunération mensuelle brute entre 2000 et 2200 euros situé marseille 1er - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) - **Profil recherché**: - **Expérience**:6 mois - **Compétences recherchées**: - Trier les poissons et effectuer leur préparation - Entretenir un équipement, une machine, une...
