Chef de Partie

il y a 2 semaines

Lescar, France L escarpolette Temps plein

dans le cadre de notre activité en plein essor de notre restaurant, nous recherchons un SECOND DE CUISINE à 39 h semaine, CDI, restaurant faisant 32 000 couverts à l'année, équipe de 5 personnes, cuisine bistronomique **faite maison**

ouvert 7j/7

Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production
Assurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniques

Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Fabriquer et dresser les plats de sa partie
Veiller à la présentation, la température, la qualité des plats
Effectuer l’envoi des plats dans le respect des délais
Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises

Adapter son rythme de travail selon l’activité
Respecter les fiches techniques
Eviter le gaspillage et les pertes de matières premières
Respecter les procédures de contrôle interne

Effectuer les commandes, les plannings des équipes en l'absence du chef de cuisine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 14,40€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Avantages:

- Flextime
- RTT

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie 42H H/F

    il y a 2 semaines

    Lescar, France La Côte et l'Arête Temps plein

    Mission : Des produits frais, des vrais cuisiniers E basta ! De la burrata, au pecorino en passant par le speck et la pancetta, l'intégralité des produits vient tout droit d'Italie. Pour le reste, on utilise uniquement des produits frais, préparés dans les règles de l'art en cuisine tous les matins. Et comme chez la mamma, on prend le temps Tu veux...

  • Chef de Partie 42H H/F

    il y a 5 jours

    Lescar, France La Côte et l'Arête Temps plein

    Mission : Des produits frais, des vrais cuisiniers E basta ! De la burrata, au pecorino en passant par le speck et la pancetta, l'intégralité des produits vient tout droit d'Italie. Pour le reste, on utilise uniquement des produits frais, préparés dans les règles de l'art en cuisine tous les matins. Et comme chez la mamma, on prend le temps Tu veux...

  • chefs d'équipe jardinier/paysagiste

    il y a 1 semaine

    Lescar, Nouvelle-Aquitaine, France VILLE DE LESCAR Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef d'équipe ou une cheffe d'équipe dynamique et motivé(e) pour encadrer des agents en charge des espaces publics et assurer la gestion, l'encadrement et l'animation d'une équipe. Le manager est en charge de la réalisation des activités du secteur confié. Il coordonne les activités techniques et humaines sur le...

  • Coordinateur D'une équipe Bâtiment

    il y a 1 jour

    Lescar, France Mairie de Lescar Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef d'équipe bâtiment ou une cheffe d'équipe bâtiment pour assurer la gestion, l'encadrement et l'animation de l'équipe bâtiment de la collectivité de Lescar en lien avec le responsable de Pôle. Il sera en charge de coordonner et de suivre les prestataires externes assurant l’entretien des bâtiments...

  • Conseiller de Vente

    il y a 4 jours

    Lescar, Nouvelle-Aquitaine, France CASTORAMA Temps plein

    A propos de nousBienvenue sur l'offre de ton futur poste  Chez Castorama, nous avons tous la même ambition : accompagner tous les changements de la vie de manière positive et responsable. Et toi ? As-tu envie d'y prendre part ? #ChangeonsEnsembleMissionsAccompagné(e) par un Chef de rayon et un Chef de secteur, tu garantis la satisfaction du client grâce...

  • Gestionnaire Ressources Humaines Polyvalent

    il y a 1 jour

    Lescar, France Mairie de Lescar Temps plein

    **À propos du poste** Au sein du service des Ressources Humaines, sous la responsabilité du chef de service, vous assurerez la gestion des carrières, protection sociale et gestion de la paie de la ville et de ses deux établissements publics (CCAS et EPC). Agent polyvalent au sein du service, vous travaillez en équipe sur tous les dossiers relatifs aux...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Lescar, France RESRAURANT DEL ARTE LESCAR Temps plein

    Recherche CV Al Dente ! Mission Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff et leader de la restauration italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique de Lescar en CDD 30 ou 35h Del Arte est une enseigne qui promeut la diversité et l’inclusion. Tous nos postes sont ouverts...

  • Coordonnateur SPS H/F

    il y a 1 semaine

    Lescar, France Tribay Temps plein

    Les casques sont prêts, les chantiers n'attendent plus que vous ! A propos de l'entreprise : Créée en 1996, la société a d'abord exercé dans le domaine de la Sécurité et de la Protection de la Santé (SPS). En 2006, elle a élargi son champ d'action aux diagnostics techniques et immobiliers (transaction et location), avant de se spécialiser dans les...