Préparateur de Recette Nuit

KERANNA PRODUCTIONS situé à PLUMELIN recherche un(e) PRÉPARATEUR / (TRICE) DE RECETTE en contrat à durée indéterminée en horaires de nuit.

Rattaché(e) au Responsable de production / Chef d'équipe production, vos missions sont les suivantes:
Organiser et conduire sa machine suivant le planning de production dans le respect du dossier de production, de la sécurité, de l’hygiène, de la qualité et de l’environnement

Utiliser et appliquer les modules « sécurité » mis en place

Appliquer le dossier de production et fournir une mêlée conforme (T°C, texture )

Renseigner les documents d’enregistrement de traçabilité

Garantir l’approvisionnement des lignes en mêlées dans le respect du FIFO et du juste à temps et anticiper sur la préparation des matières premières et ingrédients nécessaires aux séries prévues sur le planning

Effectuer l’ensemble de ses interventions dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité

Informer et mener les actions correctives décidées par son chef d’équipe en cas de non conformités et renseigner la fiche de non conformité produit

Identifier, enregistrer et évacuer les déchets selon les consignes définies

Dans le cadre de votre intégration, un accompagnement avec un référent vous sera dispensé dans le but de vous amener vers l’autonomie.

Horaires de nuit

Rigueur, ponctualité et réactivité sont les qualités attendues pour ce poste.

Vous souhaiter intégrer une équipe dynamique et investie ?

Venez nous rencontrer

13eme mois

Indemnité de pause

Prime de transport

Prime de panier

Mutuelle

Avantages CSE

Qui sommes nous ?

Cité Marine offre un large choix de poissons enrobés, rillettes, légumes élaborés et solutions végétales, produits sur 8 sites en Bretagne, Normandie et Pays de Loire. Forts de l’expertise de nos 1 900 collaborateurs, nous nous positionnons comme leader français du poisson enrobé et acteur majeur sur les marchés des légumes élaborés et solutions végétales. Nous sommes présents aux rayons frais et surgelés, sous marques propres (Cité Marine, Cap Océan, Mon Repas Végétal) ou marques de distributeurs.

Depuis 30 ans, nous plaçons l’innovation au cœur de notre stratégie. Au-delà de nos performances économiques, nous avons su conserver un dialogue social et une écoute client attentive. Nous nous engageons dans une démarche de production durable, éthique et responsable, basée sur un système de management de la qualité performant.

Rejoindre Cité Marine, c’est évoluer au côté d’un acteur de référence dans l’agroalimentaire. Notre ambition, vous intégrez dans un Groupe Dynamique et Performant, afin de construire ensemble notre avenir