Serveur.euse Bar/salle

PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?
Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu vivras des moments d’aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi.
L'UCPA t’encourage et t’aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras développer autonomie, polyvalence, savoir-être, autant de qualités pour multiplier les opportunités d’évolution.
Parce qu’à l’UCPA, on a à coeur de se rassembler sans se ressembler, nous sommes engagé.es en faveur de la diversité et de l’inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
DESCRIPTIF DU POSTE
Nous recherchons aujourd’hui un.e Serveur.euse expérimenté.e.
Cette prise de fonction inclut une mission de Responsable de salle valorisée par une prime spécifique pour assurer la gestion de l’espace restauration de notre complexe Aquastadium à Mérignac.
Au sein de ce complexe unique, le projet est de faire vivre aux usagers et clients une expérience mémorable autour des différents espaces d’activité et de services : Aqualudique, Bien-être, Fitness & Forme, WaterJump extérieur, accompagnés d’un restaurant et d’une forte dynamique événementielle.
Rattaché.e au Responsable du Restaurant, en tant que Serveur.euse / Responsable de salle, tu mets en œuvre le Projet Éducatif et Sportif, Humain et Commercial du Centre. Au quotidien, tu transmets et partage avec tes collaborateurs et tes clients l'ADN et le sens de l'UCPA.
TES MISSIONS
- TES MISSIONS
- Préparer la salle de restauration ainsi que les tables,
- Accueillir les clients et les installer,
- Prendre les commandes des clients et les servir,
- S’assurer que le repas se passe bien,
- Débarrasser et nettoyer les tables,
- Encaisser les clients,
- Dresser de nouveau la table pour les prochains clients
- PRIME DE MISSION: Responsable de salle
- Superviser les ouvertures et fermetures du restaurant.
- Gérer les plannings de ton équipe en fonction de l’activité et assurer la gestion administrative ;
- Accompagner tes équipes dans le déploiement opérationnel des différents process ;
- Veiller au respect des protocoles d’hygiène et de sécurité ;
- Être garant de la propreté des espaces et le bon fonctionnement des équipements ;
TON PROFIL
Nous recherchons un-e serveur-euse bar/salle dynamique et souriant-e, avec une réelle passion pour le service client. Tu possèdes une grande expérience dans le service en bar/restauration ou la vente.
Tu apprécies le travail en équipe. Tu es reconnu.e pour tes qualités relationnelles et ton sens du service.
Tu disposes de bonnes connaissances générales des processus et outils métiers ainsi que des règles et normes d’hygiène et de sécurité appliquées.
Ton sens de l'organisation, ta réactivité et ton esprit d'équipe seront tes meilleurs atouts. La maîtrise de l'anglais est un plus apprécié. Nous t'offrons un environnement de travail stimulant, une équipe solidaire et des opportunités d'évolution. Si tu es prêt-e à relever ce défi et à contribuer à l'ambiance unique de l'Aqua Stadium, n'hésite plus Révèle toi dans l'aventure UCPA
Aqua Stadium Mérignac
60 avenue du truc 33700 Mérignac
LE LIEU DE TRAVAIL
AQUA STADIUM MÉRIGNAC
UCPA Aqua Stadium Mérignac est une destination sportive qui combine apprentissage de la natation pour tous, compétitions de haut niveau, activités de remise en forme comme le fitness ou l’aquabike, et bien-être. UCPA Aqua Stadium Mérignac, c'est aussi une belle offre de restauration pour se faire plaisir et se retrouver.
POURQUOI UCPA ?
**L'aventure UCPA c'est aussi**:
Rejoindre une association qui a pour mission première de permettre à tous d’accéder à une pratique sportive et de s’épanouir. Rejoindre l’UCPA, c’est travailler, dans une ambiance unique, au sein d’équipes soudées où passion et partage sont les maîtres mots.
Donner du sens à son métier et contribuer à un projet utile
Exercer un métier passion et s’épanouir dans des environnements naturels et vivants
Progresser professionnellement grâce à un accompagnement et des formations régulières
COMMENT CANDIDATER ?
DEROULEMENT DES ENTRETIENS
**Etape 1**: Le processus débute par un appel téléphonique pour établir un premier contact.
**Etape 2**: Entretien avec le futur manager et le.la directeur.trice de centre.
SERVEUR.EUSE BAR/SALLE - UCPA AQUA STADIUM - MÉRIGNAC (33)
Aqua Stadium Mérignac
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