Barman Polyvalent

**L’établissement**:
Le Deer'n'Beer est un bar et cave à bières artisanales, situé au cœur du quartier Atlantis à Massy(91). En partenariat avec la brasserie Volcelest, brasserie de la vallée de Chevreuse, il propose une large gamme de bières à la pression et en bouteilles, de boissons diverses - alcoolisées ou non - et d'accompagnements.

La qualité des produits servis et du conseil offert à nos clients sont les atouts primordiaux du bar.

Nous proposons une activité cave et bar en soirée avec 15 lignes de pression de bières artisanales en perpétuel changement afin de proposer une variété infinie. De nombreuses bouteilles sont proposées sur place ou à emporter et des planches charcuterie, fromage, saucisson et tartinades sont réalisées minute.

Nous recherchons un barman ou une barmaid pour rejoindre notre équipe de 4-5 personnes et aller plus loin que le simple service au bar afin que les clients de passage comme les fins connaisseurs puissent trouver leur bonheur

**Vos missions**:
Nous souhaitons que chacun de nos collaborateurs sache se charger de toutes les missions quotidiennes du bar.

Vos missions seront variées et comprendront, entre autres:

- l’ouverture du bar et le réassort des frigos et des présentoirs,
- l’accueil, le conseil et le service au bar des clients,
- la caisse et le suivi du stock,
- le maintien de la propreté et de la bonne tenue des locaux dans leur ensemble,
- la préparation de planches de charcuterie/fromage/saucisson,
- la gestion des nouveaux produits : livraisons, tarifs, changement de fût, communication des nouveautés, gestion du menu,
- la fermeture et le ménage du bar,

**Votre profil**:
Que vous ayez l'expérience du service et une connaissance étendue en matière de bière ou que vous soyez débutant(e), votre profil nous intéresse

Le Deer’n’Beer a avant tout besoin d’une équipe soudée et motivée pour assurer sa qualité et son image. Voici donc ce que nous attendons de vous:

- vous vous intéressez à l’univers de la bière,
- vous aimez partager vos connaissances dans les domaines qui vous tiennent à cœur,
- vous êtes autonome dans vos déplacements et prêt(e) à travailler en soirée,
- vous êtes curieuse/curieux, dynamique, sociable, et vous voulez intégrer une équipe jeune et passionnée,
- vous êtes indépendant(e) et vous savez prendre des initiatives.

Si cette description vous ressemble, envoyez un CV et un texte libre (cela peut contenir par une description de vos connaissances, expériences, les raisons de votre disponibilité ).

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD
Durée du contrat : 12 mois

Rémunération : à partir de 11,88€ par heure

Nombre d'heures : 15 à 30 par semaine

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 91300 Massy: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel