Employé(E) Polyvalent(E) D’hôtellerie

Fasthotel, hôtel ** à Mont de Marsan.

Hôtel de 28 chambres et salle de restaurant.

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) d’hôtellerie dynamique, capable d’accueillir les clients, prendre les réservations téléphoniques, faire la préparation des petits-déjeuners le matin de bonne heure et de bonne humeur. Multi-compétent(e), vous assurez la clôture de votre shift, de la caisse et la clôture journalière dans le respect des process internes de l’hôtel.

Au restaurant, vous accueillez les clients, vous prenez les commandes. Vous assurez le suivi des tables et l’encaissement des clients en fin de repas. Nous recherchons un/une serveur(se) avec un grand sens du service client, capable de réaliser des ventes additionnelles et de mettre en avant les plats proposés par la cuisine.

**Missions principales**

**Réception**:

- Assurer à la clientèle un accueil chaleureux, efficace et conforme aux standards de qualité de l’établissement
- Prendre en charge les clients depuis leur arrivée jusqu'à leur départ
- Assurer le standard téléphonique et la prise de réservation
- Assurer les différentes prestations offertes aux clients (accueil, réservation, petits déjeuners, chambres),
- Répondre aux différentes demandes des clients et assurer leur suivi en faisant gage d’une prestation de qualité tout au long du séjour, afin de garantir leur satisfaction
- Participer à la fidélisation de la clientèle existante
- Vendre les prestations complémentaires de l’hôtel (petit déjeuners, serviettes )
- Respecter les procédures en matière de facturation et d’encaissement.
- S’assurer que les demandes particulières des clients sont transmises aux services concernés
- Gérer les litiges clients, traiter les objections et réclamations de la clientèle et en informer le/la Directeur d’hôtel.
- Assurer la clôture de la journée hôtelière et le contrôle des livraisons
- Préparer les petits-déjeuners le matin

**Restauration**:

- Prise en charge des clients
- Mise en place de la salle
- Prise des commandes
- Service en salle et au bar
- Gestion de la caisse
- Plonge
- Nettoyage quotidien lié à l’activité

Cette liste est non-exhaustive et peux varier en fonction de l'activité de l'établissement

Les horaires de travail de l’hôtellerie restauration ne vous font pas peur (horaires entre 6h et 23h, travail les week-ends et jours fériés. Possibilité de travailler en coupure).

**Avantages**:

- Mutuelle prise en charge à hauteur de 50%
- Prime d’astreinte selon organisation

**Profil recherché**:

- Débutant accepté ou expérience de 2 ans en école hôtellière
- Dynamique, autonome, rigoureux(se)
- Souriant(e), courtois(e), aimable
- Polyvalent
- 1 an d'expérience en réception (optionnel)
- Bonne présentation exigée (pas de jean, t-shirt)

Si vous souhaitez relever le défi de ce poste, et que vous avez d’ores et déjà le sens de l'accueil, du contact et l'esprit d'équipe, alors rejoignez-nous.

Bien sûr vous serez formé(e) sur nos process et à notre culture d’entreprise.

Vous êtes rigoureux(se), dynamique et motivé(e), vous adorez le contact clients, alors n’hésitez plus et rejoignez-nous dans notre aventure.

Contrat : CDI

Type d'emploi : Temps plein (35h/semaine) ; le Samedi & Dimanche, horaires entre 6h et 23h, jours fériés

Restauration : lundi, mardi, mercredi et jeudi : midi et soir et vendredi midi

Type d'emploi : CDI

Date prévue d’embauche : dès que possible

Rémunération : SMIC HÔTELIER : à partir de 1500€ par mois

Poste non logé

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 614,38€ par mois

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 40000 Mont-de-Marsan: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail