Chef de Rang

Contrat

Resort: Resort Barrière La Baule

Département: RESTAURATION

Statut: Employé

Etablissement: Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule

Type de contrat: CDD Saisonnier

**Description de l'entreprise**:
LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE RANG POUR LA SAISON ESTIVALE 2025

Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.

Le Resort Barrière La Baule, compte trois hôtels 5 étoiles mythiques (L’Hermitage, Le Royal et le Castel Marie Louise), d’un casino, d’un golf international et d’un club de tennis au coeur de l’une des plus belles baies du monde.

Le Resort comprend 7 restaurants qui ont chacun leur identité : restaurant gastronomique, restaurant bistronomique, restaurant de plage, snacking et brasserie traditionnelle, autant de lieux que d’ambiance pour transporter nos clients selon leurs envies.

**Description du poste**:
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT
- Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière.
- Conseiller les clients sur les choix des mets et vins.
- Participer à la bonne mise en place de la salle, assurer l'accueil des clients et le service de votre rang.
- Participer aux animations et à la promotion des prestations de service des établissements du Resort Barrière La Baule.

**Qualifications**:
VOTRE PROFIL
- Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
- Vous disposez d'un excellent relationnel, d'un bon esprit d'équipe et d'un grande polyvalence.
- Une précédente expérience réussie dans un établissement similaire serait fortement appréciée (contrat ou stage).

**Informations complémentaires**:
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI
- Un logement possible à quelques minutes de nos établissements (ou de la plage ).
- La prime de fin de saison.
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment ).
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
- Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
- L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
- Statut employé, contrat 39 heures hebdomadaires, rémunération comprise entre 2140 et 2390 euros bruts mensuels.

**LE GROUPE BARRIÈRE**
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. **Et à vous aussi demain ?**

**Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous **

**Lieu du poste**: