Hôte Chambre D’hôtes

Château La Rametière est un château du 19ème siècle situé dans la campagne normande, à seulement 25 minutes du Mont Saint Michel, et au carrefour de la Normandie et de la Bretagne. Le château, avec 7 suites rénovées, a fonctionné comme chambre d'hôtes pendant 12 ans. Bien que la majorité des clients viennent de France, nous recevons également de nombreux visiteurs du Royaume-Uni, d'Allemagne, de Belgique, des Pays-Bas, d'Italie et des États-Unis.

Nous mettons l'accent sur l'accueil chaleureux de nos clients. Nous les encourageons à profiter de la tranquillité de la campagne et à explorer la beauté et l'histoire de la région. De plus, les rénovations récentes à l'intérieur du château ont profité aux invités, ainsi qu'au personnel.

Chambres et suites sur la propriété : 10

**Description de l'emploi**

En tant qu'hôte principal, vous gérerez l'intégralité de l'expérience client. Vous offrirez une expérience exceptionnelle avant l'arrivée et jusqu'au départ. Vous communiquerez avec les clients au sujet de leur séjour, préparerez et débarrasserez le petit-déjeuner, aiderez au nettoyage et au renouvellement des chambres, au besoin, réapprovisionnerez le bar d'honneur et maintiendrez l'inventaire, enregistrerez les clients, fournirez des recommandations et des informations sur les activités dans la région, organiserez et nettoyerez la soirée réception de vins et fromages, coordonner avec les chefs locaux pour les dîners d'invités, vérifier les invités et traiter les paiements de manière appropriée, enregistrer les revenus et les dépenses et partager tous les documents appropriés avec le directeur.

**Tâches variables au cours de l'année et responsabilités professionnelles**

Vous communiquerez régulièrement avec le propriétaire concernant l'expérience des invités et l'état du château.

Vous serez responsable de l'achat de la nourriture pour les petits déjeuners des invités et de la réception vin/fromage.

Vous serez en charge du service du petit-déjeuner, y compris la préparation de demandes d'œufs simples - brouillés et durs.

Vous serez en charge du maintien des normes de sécurité alimentaire.

Vous coordonnerez avec le personnel de nettoyage et aiderez à retourner les chambres, à effectuer le nettoyage quotidien et à aider à la lessive.

Vous effectuerez des tâches administratives, y compris l'ajout de frais aux factures, l'émission de factures aux invités, la numérisation des factures, le traitement des cartes de crédit, l'envoi par courrier électronique des factures et des dépenses au propriétaire.

Vous accueillerez les invités à leur arrivée et créerez une atmosphère accueillante.

Vous préparerez et dédouanerez l'accueil quotidien vins et fromages de 17h à 18h.

Vous passerez la commande de la boulangerie pour le lendemain.

Vous coordonnerez des activités telles que des cours de cuisine, des dîners, des massages, etc. pour les invités du château.

Vous êtes polyvalent et avez l'œil pour remarquer les problèmes et résoudre les problèmes.

Vous assurerez la coordination avec l'assistant hôte, qui sera embauché pour la partie la plus occupée de la saison, de juin à août.

Vous utiliserez efficacement les plateformes de réservation en ligne pour gérer les réservations.

**Profil**

Communicatif

Organisé

Sympathique/convivial

Fiable et digne de confiance

Motivé

Attention au détail

Bilingue français et anglais

Minimum 2 ans d'expérience au contact des clients dans un hôtel 3* ou plus ou une chambre d'hôtes

Poste à pourvoir du 13 mars - jusqu'au week-end du 15 novembre.

Horaire variable.

Avril, mai, octobre, novembre : environ 38 heures/semaine, du jeudi au lundi (mardi et mercredi libre)

Juin, juillet, août, septembre : environ 42 heures/semaine, jeudi - dimanche (lundi - mercredi libre)

Horaires possibles : de 7h30 à 22h30, selon la saison et les réservations, sans dépasser 10h/jour. Sur appel pour les urgences.

**Salaire**

A partir de 15 euros/brut de l'heure

Durée du contrat : 8 mois

Travail les week-ends et jours fériés

**Possibilité de faire le déplacement ou de se déplacer**:
50870 Le Parc

Faire le trajet sans problème ou prévoir de déménager avant de commencer (obligatoire)

**Expérience**:
Hôtel 3* ou chambre d'hôtes : 2 ans requis

Permis de conduire depuis 3 ans avec un casier vierge

**Langue**:
Bilingue - français et anglais requis

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 8 mois

Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 10 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Le Parc (14): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début p