Chef Cuisinier

il y a 19 heures


Nancy, France Brasserie Jean Lamour Temps plein

**Véritable institution pour les nancéiens et lieu incontournable pour les touristes, la brasserie Jean Lamour est l’un des établissements les plus réputés de Nancy.**

**Nous recherchons un chef Cuisinier pour prendre place dans notre cuisine flambant neuve **

Responsabilités:

- Concevoir des menus créatifs et innovants en fonction des saisons et des préférences des clients
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine pour garantir des normes élevées de qualité alimentaire et de service
- Former, encadrer et gérer le personnel de cuisine pour assurer un environnement de travail efficace
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine

Exigences:

- Expérience préalable en cuisine, service en restauration et manipulation des aliments
- Compétences en management, supervision et leadership dans le secteur de la restauration
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité du service culinaire
- Diplôme en arts culinaires ou formation équivalente serait un atout majeur

Prise de poste effective au 15 mars, CDD et CDI possible

39H par semaine

2 jours de repos consécutifs par semaine

Service en coupure ou en continu

Salaire à définir en fonction du profil

Vous aimez relever des défis ? Contactez-nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 741,00€ à 2 977,74€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nancy, France Racine Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier chef de partie (H/F) pour notre restaurant bistronomique. Vous serez en charge de la mise en place et de la gestion du poste entrées et desserts et vous épaulerez le chef de cuisine au poste chaud. Équipe jeune, dynamique et passionnée. Travail de produits frais issus majoritairement de producteurs locaux et en...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nancy, France Racine Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier chef de partie (H/F) pour notre restaurant bistronomique. Vous serez en charge de la mise en place et de la gestion du poste ENTRÉES et DESSERTS. Travail de produits issus majoritairement de producteurs locaux. La carte, qui change régulièrement, se veut courte et de saison. Service midi et soir - Fermeture Dimanche &...

  • Cuisinier/chef de Partie

    il y a 19 heures


    Nancy, France SARL LUMIREST Temps plein

    **Le restaurant 100 Patates de Nancy** recherche un(e) **Cuisinier/Chef de Partie** passionné(e) pour renforcer son équipe dès que possible. **Vos missions**: - Préparer et cuisiner des plats savoureux en suivant nos recettes, notamment autour de la pomme de terre, spécialité de la maison. - Garantir une qualité constante et irréprochable dans...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nancy, France Restaurant La Gentilhommière Temps plein

    **À propos de nous** Points clés de notre environnement de travail: - Institution sur Nancy. - Super conditions de Travail. - Repas fournis. - Opportunités d'évolution interne. La gentilhommière, aprés changement de propriétaire en décemebre dernier, restaurant de type traditionnel d'une capacité de 64 couverts a l'intérieure et 26 couverts en...

  • Cuisinier

    il y a 2 jours


    Nancy, France Staffmatch Nancy Temps plein

    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Dans le cadre du...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nancy, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Nancy, France L'Auberge Francine Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration et doté compétences en cuisine gastronomique. En tant que Cuisinier, vous maitrisez: - La cuisine réalisée à partir de produits bruts. - Les différentes cuissons (Poissons, Viandes, Abats..) **Responsabilités**: - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes...

  • Chef(Fe) Cuisinier

    il y a 19 heures


    Nancy, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Au sein de la Résidence de Nancy vous êtes le Chef cuisinier: - Diriger l’équipe de cuisine en coordonnant le travail de chaque membre de l’équipe - Superviser la cadence et la qualité de travail et garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité - Savoir préparer et présenter toutes sortes de plats,...

  • Chef(Fe) Cuisinier

    il y a 19 heures


    Nancy, France HAPPY SENIOR Temps plein

    Au sein de la Résidence de Nancy vous êtes le Chef cuisinier: - Diriger l’équipe de cuisine en coordonnant le travail de chaque membre de l’équipe - Superviser la cadence et la qualité de travail et garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité - Savoir préparer et présenter toutes sortes de plats, à...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Nancy, France Actua Temps plein

    **Société**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, **ACTUA agences d’emploi **est aujourd’hui le leader du...