Agent Polyvalent de Self

il y a 12 heures


Dax, France CENTRE HOSPITALIER DE DAX Temps plein

**À propos de nous**:
Etablissement dynamique, situé dans une région agréable, à proximité de l’océan et des Pyrénées, de l’Espagne et de grandes villes (Bordeaux, Bayonne, Biarritz, Pau et stations de ski)
Structure:
988 lits et places (367 MCO, 168 SSR, 64 PSY, 100 USLD, 255 EHPAD, 28 MAS)
2 112 ETP hors internes (155 ETP personnel médical, 1957 ETP personnels non médicaux)

**Mission**:
Placé sous l’autorité fonctionnelle du responsable du self, l’aide de cuisine contribue au bon fonctionnement de l’établissement dans le domaine de la restauration et de l’entretien courant..
- Participer au bon fonctionnement du service de restauration sous l’autorité du chef de cuisine, dans le respect du plan de maîtrise sanitaire

Participer à l’entretien général des locaux du self

**V.1 Missions et activités communes**
- Accueil des personnes
- Préparations alimentaires
- Préparation des entrées et desserts
- Remise en température des plats cuisinés
- Service de la clientèle
- Transmet au responsable toutes les indications nécessaires lors d’une non-conformité
- Vérification au bon fonctionnement du matériel
- Entretien des locaux
- Réapprovisionnement des vitrines et du bain marie
- Renseignement des documents HACCP
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Appliquer les mesures préventives, réaliser les contrôles, les actions correctives et leurs enregistrements.
- Alerter le responsable en cas de non-conformité, anomalies, ou dysfonctionnements.
- Régler le matériel en fonction des consignes.
- Appliquer et enregistrer le plan de nettoyage et de désinfection.

**V.2 Missions et activités particulières.**
- Peut être amenée à travailler dans les ateliers en cas d’urgence

**Profil**:
CUISINIER

AGENT TECHNIQUE DE COLLECTIVITE

NIVEAU CAP CUISINE

**Capacité professionnelles et technique**:

- bonne dextérité,
- travail cadencé et éventuellement travail au froid,
- compréhension des bonnes pratiques industrielles et notions de qualité.

**Savoir faire**:

- utiliser les règles d’Hygiène alimentaire
- utiliser les protocoles d’hygiène et de sécurité en cuisine
- utiliser le matériel de cuisine( four, piano etc..)
- créer une ambiance convivial autour d’un repas
- utiliser les règles de gestion des stocks


  • Agent Polyvalent de Self

    il y a 12 heures


    Dax, France Site Vincent de Paul Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** AGENT POLYVALENT DE SELF **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Etablissement dynamique, situé dans une région agréable, à proximité de l'océan et des Pyrénées, de l'Espagne et de grandes villes (Bordeaux, Bayonne, Biarritz, Pau et stations de ski) Structure: 988 lits et places (367 MCO, 168 SSR, 64 PSY, 100...

  • Agent Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Dax, France Onet Bayonne-64100 Temps plein

    Nous recherchons un **Agent polyvalent-Laveur de Vitres (H/F) **pour rejoindre notre équipe. **EXPERIENCE**: - Posséder le **CACES Nacelle serait un plus**: - Capacité à travailler en hauteur et à utiliser des équipements de sécurité - Capacité à travailler de manière autonome et à suivre les instructions - Bonne condition physique pour...


  • Dax, France Dax, Alex Lizal Temps plein

    **Description de l'entreprise** Baptisée **Alex LIZAL **en référence au peintre des traditions landaises, notre résidence a ouvert ses portes le 19 septembre 2016. Il est situé dans un environnement bâti, mêlant maisons individuelles et bâtiments collectifs. L’EHPAD associe étroitement confort de vie, sécurité et renforcement des services...


  • Saint-Paul-lès-Dax, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **AdjointsTechniques Territoriaux des Etablissements d'Enseignement**: **REF974250219000135**: - **Catégorie**: C - Technique - **Niveau d'études**: CAP-BEP - Saint-Paul **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, un poste **d'Agent d'entretien...


  • Saint-Paul-lès-Dax, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF974240718000027**: - **Catégorie**: C - Technique - **Niveau d'études**: CAP-BEP - Saint-Paul **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, Un poste d'**Agent polyvalent de restauration - Serveur & Barman...

  • Agent D'entretien Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Saint-Paul-lès-Dax (40), France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoint Techniques Territoriaux des Etablissements d'Enseignement**: **REF974241126000009**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Paul **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, Un poste d'**Agent d'entretien...


  • Saint-Paul-lès-Dax, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **AdjointsTechniques Territoriaux des Etablissements d'Enseignement**: **REF974250219000146**: - **Catégorie**: C - Technique - **Niveau d'études**: CAP-BEP - Saint-Paul **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, deux postes **d'Agent d'entretien...


  • Dax, France GE CÔTE SUD EMPLOI Temps plein

    Le GROUPEMENT D’EMPLOYEURS Côte Sud Emploi : c'est le partage des compétences au service de l'emploi. Nos équipes recrutent tout au long de l'année pour leurs entreprises adhérentes situées sur le secteur de Dax et de Mont-de-Marsan. Notre but est de proposer une durée de travail la plus élevée possible à nos collaborateurs - 8 à 10 mois dans...

  • Assistant(E) Polyvalente

    il y a 1 semaine


    Dax, France Fichier AMEPI Temps plein

    **Le Fichier AMEPI** Le Fichier AMEPI, N° 1 du partage de mandats exclusifs en France avec 4 000 membres, agents immobiliers, recrute 1 Assistant(e) polyvalent(e) basé(e) dans le Sud-Ouest de la France. Rattaché aux animations locales du Fichier AMEPI des Landes, vous travaillerez en collaboration avec les référents de l’Association Nationale...

  • Agent de Production

    il y a 7 jours


    Dax, France Samsic Emploi - Saint Paul Les Dax Temps plein

    Le domaine de l'industrie agroalimentaire recrute ! Vous recherchez un poste en temps partiel au centre ville de Dax ? Votre agence SAMSIC EMPLOI à ce qu'il vous faut, nous recherchons pour notre client: **AGENT DE PRODUCTION H/F** Au sein d'une petite équipe vous aurez un poste polyvalent, voici un exemple des tâches qu'il vous serons demandées: -...