Cuisinier Sushiman

il y a 3 jours

Marseille, France SUSHI SHOP Temps plein

**Description du poste**

**Description du poste**

Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international.

Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.

Être ambassadeur SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez **CUISINIER H/F** pour l’un de nos restaurants

Vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes:
**En matière de préparations culinaires**:

- Réaliser l’ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi.
- Préparer la zone sushiman: mariner, mélanges, sauces, découpe des fruits et des légumes.
- Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi.

**En matière d’hygiène et sécurité alimentaire**:

- Respecter les règles d’hygiène en matière d'HACCP.
- Nettoyer l’ensemble des équipements de la cuisine.
- Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids.

**Vous avez**:

- Une expérience d’au moins 1 an dans le secteur de la cuisine japonaise.
- Une bonne maîtrise de la découpe du poisson.
- Un bon sens de l’organisation et le goût du travail en équipe.
- A cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime.

**Nous vous proposons**:

- Un emploi stable : CDI/CDD, statut employé, temps complet, temps partiel.
- Rémunération : 1 865,54 €Brut
- **Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu’à 4 fois à l’issue de votre période d’essai).**:

- Avantages : Tickets Restaurants d’une valeur faciale de 8,30€, -30% sur notre carte, de -25 à -30% au sein de nos autres marques KFC et Pizza Hut, une mutuelle, un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l’entreprise, une participation au titre de transport
- Une formation sur mesure prévue en interne
- La possibilité de monter en compétences et d’évoluer grâce à des parcours de formation adaptés
- La possibilité d’évoluer en interne au sein du groupe Amrest
- Mobilité internationale possible (Angleterre, Luxembourg, Suisse, Espagne, Italie, Belgique)

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Salaire : 12,30€ par heure

Avantages:

- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- cuisine japonaise: 1 an (Optionnel)
- découpe de poisson: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Salaire : 1 865,54€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier Sushiman Corner

    il y a 5 jours

    Marseille, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Cuisinier Sushiman

    il y a 2 semaines

    Marseille, France YOJ Temps plein

    Restaurant bistrot japonais YOJ - Centre Commercial "Les Terrasses du Port" Cherche SUSHIMAN H/F ou CUISINIER polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN ou TEMPS PARTIEL** **Missions principales**: - Découpe de poissons, préparation de...

  • Sushiman Cuisinier

    il y a 3 jours

    Marseille, France YOJ Temps plein

    Restaurant bistrot japonais YOJ - Zone des Paluds Aubagne Cherche CUISINIER/SUSHIMAN polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 3 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN** **Missions principales**: - Découpe de poissons et de poulets - Réaliser des plats et des...

  • Cuisinier Sushiman

    il y a 1 semaine

    Marseille, France YOJ Temps plein

    Restaurant bistrot japonais YOJ - Centre Commercial "Les Terrasses du Port" Cherche SUSHIMAN H/F ou CUISINIER polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN. (**possibilité **temps partiel)** **Missions principales**: - Découpe de poissons,...

  • Sushiman / Sushiwoman

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant Bistrot Japonais YOJ - Centre Commercial Les Terrasses du Port - 13002 Marseille SERVICE EN CONTINU Temps plein et possibilité de temps partiel Cherche CUISINIER OU SUSHIMAN polyvalent et expérimenté Les missions principales : - Nettoyer, émincer, réaliser des plats, des cuissons selon les consignes du chef - Découpe de poissons, découpe de...

  • Cuisinier Sushiman

    il y a 7 jours

    Marseille, France Sushi Pearl Temps plein

    Pour renforcer son équipe, le restaurant Sushi Pearl recherche un sushiman supplémentaire. Que vous soyez débutants ou confirmés se poste est fait pour vous. Formation en interne possible pour les débutants. CDI 35 heures restaurant fermé le samedi midi, dimanche midi et lundi journée Salaire smic hôtelier Contacter Loïc au 0781869146 Type...

  • Cuisinier Sushiman

    il y a 2 semaines

    Marseille, France SUSHI SHOP Temps plein

    **Description du poste** **Description du poste** Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le...

  • Cuisinier Sushiman

    il y a 5 jours

    Marseille 2e, France LA BULLE Temps plein

    Dans l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant, nous recherchons des cuisiniers qualifié expérimentés, Plus d'informations durant l'entretient Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 35 par semaine Salaire : 1 400,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Restaurant d'entreprise Programmation: -...

  • Cuisinier Sushiman

    il y a 1 semaine

    Marseille, France Sushi Shop Temps plein

    **Description du poste** Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de...

  • Cuisinier Sushiman H/F

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Sushi Shop Temps plein

    Responsibilities VOS MISSIONS : Préparations Culinaires : - Aide à la réalisation de l'ensemble de la carte : Sushis (Nigiri, Chirashi), Rouleaux (Maki, Rolls), Plateaux, Pokés, Sashimi, Yakitori, Gyozas, etc. Hygiène-Sécurité Alimentaire et aide au restaurant : - Respecter les règles d'hygiène selon les normes HACCP. - Nettoyer l'ensemble des...