Responsable Boutique

**Responsable de Boutique - EMMA PATISSERIE - Pornichet (CDI - Temps plein (35h semaines))**

Depuis 2016, **EMMA PATISSERIE** réinvente le goût et l’esthétique pour offrir à ses clients des expériences aussi belles que savoureuses. Entreprise en pleine expansion, nous accordons une importance particulière au bien-être de nos équipes, à l’excellence de nos créations et à la qualité du service rendu à nos clients.

Aujourd’hui, nous recherchons un **Responsable de Boutique expérimenté** pour piloter notre point de vente situé à Pornichet et en assurer le développement commercial, managérial et opérationnel.

**Vos missions principales**:
En tant que **Responsable de Boutique**, vous serez garant(e) de la performance globale et de la bonne tenue du magasin:

- **Management et leadership**:_
- Recruter, former, accompagner et animer votre équipe au quotidien.
- Fédérer vos collaborateurs autour d’objectifs ambitieux et d’une culture d’excellence.
- Développer les compétences et assurer le suivi de la performance individuelle et collective.
- **Pilotage opérationnel et commercial**:_
- Organiser et superviser l’activité quotidienne de la boutique (planning, gestion des flux, réunions de pilotage).
- Suivre et analyser les indicateurs de performance pour optimiser le chiffre d’affaires et la rentabilité.
- **Gestion administrative et financière**:_
- Élaborer et gérer les plannings.
- Assurer le suivi administratif, financier et budgétaire du point de vente.
- Superviser les plans de nettoyage, de maintenance et les reportings internes.
- **Relation clients et fournisseurs**:_
- Développer une expérience client irréprochable, alignée sur le positionnement haut de gamme de la marque.
- Suivre les commandes internes et externes (ateliers EMMA, fournisseurs).
- **Votre profil**:_

Vous justifiez d’au moins **5 années d’expérience réussie** dans la gestion complète d’une boutique, d’un magasin ou d’une business unit.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre **leadership inspirant**, votre capacité à **déléguer et fédérer une équipe**, et votre sens de l’organisation.
- Excellentes qualités relationnelles et orientation client marquée.
- Goût prononcé pour les environnements premium et le service d’excellence.
- Esprit d’initiative, dynamisme, sourire et engagement humain.
- **Ce que nous offrons**:_
- **Contrat CDI - 35h/semaine**:

- **Rémunération attractive**:

- Salaire brut mensuel de 2200 à 2600 euros selon expérience et profil
- Statut Cadre
- Primes variables selon objectifs
- Prime mensuelle de performance
- Prime conventionnelle de fin d’année
- **Avantages**:_
- Heures supplémentaires majorées (jours fériés et dimanches)
- Remise personnelle valable dans toutes nos boutiques
- Prise en charge à **50 %** de la mutuelle et des frais de transport en commun
- Dispositif de **flexitime** pour un meilleur équilibre vie pro/vie perso
- Réductions tarifaires attractives sur nos produits
- **Le processus de recrutement**:_

Notre processus de recrutement se déroule en trois étapes:

- **Entretien téléphonique**:

- **Entretien physique**:

- **Essai sur le terrain** pour confirmer l’adéquation avec nos valeurs et nos standards d’exigence

**Rejoindre EMMA PATISSERIE, c’est**
- Intégrer une entreprise en pleine croissance et reconnue pour son savoir-faire unique
- Participer à une aventure humaine où **exigence, créativité et esprit d’équipe** sont au cœur de notre ADN
- Avoir l’opportunité d’évoluer dans un environnement stimulant, haut de gamme, et orienté vers l’excellence

**Lieu du poste : Pornichet**

**Prise de poste en décembre 2025**
**Type de contrat : CDI - Temps plein**

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel