Commis Pâtisserie

En tant que Commis en pâtisserie à la brasserie du Rempart vous êtes un membre à part entière de l’équipe de cuisine et sous la supervision de notre chef pâtissier et du chef de cuisine.

**Vos missions**:

- Préparation des desserts sous supervision
- Mise en place pâtisserie
- Aide à l’envoi
- Nettoyage de son poste et de la cuisine
- Gestion des stocks de mise en place

**Prérequis**:

- Connaissance HACCP
- Connaissance des bases de cuisine
- Efficience et productivité au travail
- Polyvalence
- Motivé(e)
- Ponctuel(le)
- Minutieux(se)
- Propre et Rigoureux(se)
- Respect de la hiérarchie
- Une expérience en pâtisserie serait un plus

**Informations complémentaires**:

- 39h / semaines
- 2000€ brut
- Repas
- Possibilité de logement pendant la période d’essai

**Pourquoi choisir de travailler avec nous ?**

L'Hôtel & Spa Les Sept Fontaines** et l'Hôtel Le Rempart** sont deux jeunes établissements, récemment rénovés et en plein développement dans la ville de Tournus, en Bourgogne. Historiquement gastronomique, cette ville est attrayante pour les touristes grâce aux activités gastronomique (vins et gastronomie), sportive (voie bleue, activité nautiques sur la Saône) mais aussi culturelle (abbaye Saint Philibert, Musée du vélo, Hôtel Dieu...).

Vous aurez la chance d'intégrer une équipe jeune et dynamique pour progresser dans le métier et développer vos compétences.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires