Cuisinier (H/F)

il y a 1 semaine

Bourges, France Colisée France Temps plein

**Cuisinier / Cuisinière de collectivité**

**Description de l'offre**

Au sein d'un EHPAD, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous intégrerez une équipe de cinq personnes pour la réalisation des repas des résidents, préparation, élaboration, conditionnement des marchandises dans le respect des normes d'hygiène HACCP.

Pour environ 130 repas par service (EHPAD et service de livraison de repas).

Vous travaillerez soit de : 7h - 14h30 ou 11h30 - 19h00 (avec pause méridienne) un week-end sur deux travaillé semaine de 42h ou 28h par roulement.

La tenue est fournie.

Schéma vaccinal complet.

Poste à pourvoir immédiatement.

**Compétence(s) du poste**

Cuire des viandes, poissons ou légumes ;
Doser des ingrédients culinaires ;
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local ;
Mettre en marche des équipements de cuisine ;
Modes de conservation des produits alimentaires ;
Procédures de conditionnement ;
Procédures de nettoyage et de désinfection ;
Préparer des aliments ;
Préparer les viandes et les poissons ;
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) ;
Éplucher des légumes et des fruits.

**Enseigne de l'employeur**

**RESIDENCE LES CHENES**

**Détail**

**Lieu de travail**: 58400 - LA CHARITE SUR LOIRE

**Type de contrat**: Contrat à durée indéterminée

**Durée hebdomadaire de travail**: 35 H00 HEBDO

**Salaire indicatif**: Selon expérience et compétence

**Qualification**: Employé qualifié

**Conditions d'exercice**: Horaires normaux

**Expérience**: Débutant accepté

**Formation**: CAP, BEP et équivalents Cuisine Exigé

**Effectif de l'entreprise**: 20 à 49 salariés

**Secteur d'activité**: hébergement médicalisé pour personnes âgées

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 614,38€ à 1 640,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Bourges, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons dans le cadre d'une évolution...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Bourges, France SARL LE DUPLEX Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement de restauration. Aperçu du poste: - Poste : Cuisinier (H/F) - Type de contrat : Temps plein - Salaire : À discuter Responsabilités: -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Bourges, France PAPILLES & BOUCHONS Temps plein

    Description de poste: Cuisinier (H/F) Pour renforcer la brigade sur plusieurs périodes, Papilles & Bouchons recherche un Cuisinier H/F. Vous intégrez une équipe de 4 personnes. Cuisine fait maison. Produits frais. Menu du Marché le midi (renouvellement hebdo) et petits plats à partager le soir. Vous disposerez de mini 2.5 jours de repos par semaine...

  • Cuisinier

    il y a 3 jours

    Bourges, France casino evaux les bains Temps plein

    urgent recherche cuisinier h/f temps complet 35h cdi expérience 2 ans mini cuisine traditionnelle vous serez sous les ordres d'un chef Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Disponible le week-end - Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications: - Primes Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Bourges, France L'Écrin Des Saveurs Temps plein

    **L'Ecrin Des Saveurs** est un restaurant moderne et familiale et recherche dans le cadre de son développement un cuisinier H/F. **Vous travaillez du mardi au samedi et aurez un weekend de deux jours consécutifs le dimanche et lundi ainsi qu'une soirée dans la semaine.** Envoyez-nous votre CV! **Vos missions seront**: - Préparer tous les aliments à...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 6 jours

    Bourges, France Maison de Famille de Bourgogne Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille de...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 5 jours

    Bourges, France Pôle Emploi Temps plein

    Recrute : CUISINIER (H/F) Vous aurez pour principales missions : - Elaborer les plats, - Assurer la mise en place par rapport au produit, - Respecter les fiches techniques, - Vérifier l'ensemble de la production avant le départ en salle, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil Une formation CAP, BEP ou équivalent en...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Bourges, France EHPAD DE DROUE Temps plein

    **Pour nos résidents, vous serez amené à réaliser**: - la production froide et chaude en tenant compte des régimes et textures adaptées**: - la pâtisserie de type familial**: - la réception des marchandises**: - le contrôle de la qualité de la production**: - le nettoyage du matériel** - **Horaires: 7h - 15 h et 1 Week-end sur 2**: -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Bourges, France Ergalis St Pourçain Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Votre agence Ergalis de St Pourçain Sur Sioule recherche pour l'un de ses clients sur St Pourçain Sur Sioule un CUISINIER H/F pour une prise de poste rapidement. Mission en intérim de plusieurs semaines Horaires en coupures avec le service du midi et du soir. Journées non travaillées : mercredi...

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 10 heures

    Bourges, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...