Stellv. Küchenleitung

Wir suchen für unsere Seniorenresidenz "Wohnpark Gefrees" ab Juli 2025 eine engagierte stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit. Die Eröffnung wird voraussichtlich im August 2025 sein. **DEINE AUFGABEN BEI UNS** - stellvertretend verantwortlich für die gesamte Küchenorganisation und -leitung - Planung und Erstellung von Menüs für Bewohner einer Senioreneinrichtung unter Berücksichtigung vitaler Kost - stellvertretend Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams - Dienst - und Urlaubsplangestaltung für das Team - Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene - und Sicherheitsstandards - Überwachung der Warenbestellungen und -lagerung - stellvertretend Kostenkontrolle und Budgetplanung zur Optimierung der Wirtschaftlichkeit - Kreative Weiterentwicklung der Speisenangebote und Einführung neuer kulinarischer Trends - Enge Zusammenarbeit mit dem Service-Team zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs **DEIN PROFIL** - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation - Mehrjährige Berufserfahrung in einer stellvertretend leitenden Position in der Gastronomie wünschenswert aber kein Muss - Ausbildereignungsprüfung wünschenswert aber kein Muss - Erfahrungen in der Gastronomie mit Führungserfahrung in der Personaleinsatzplanung und Prozessoptimierung - Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie - Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren - Betriebswirtschaftliche Kenntnisse sind von Vorteil - Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten **DAS ERWARTET DICH** - Eine unbefristete Festanstellung in einem krisensicheren und zukunftsträchtigen Marktumfeld - Attraktives Gehaltspaket - 30 Urlaubstage - flache Hierarchien - Prävention und Gesundheitsförderung (Ernährungsberatung, Rückenschule, Stressmanagement uvm) - Mitarbeiter - Geburtstagsgeschenke - Jubiläumsbonus - Unterstützung bei Ihrer betrieblichen Altersvorsorge - Sonntagszuschuss - Gestaltungsfreiräume, um neue Ideen einzubringen und uns und Sie selber voranzutreiben - berufliche Karrieremöglichkeiten, um sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln - attraktive Mitarbeiter-Benefits Telefon: 030-814 001 100