Cuisinier (H/F)

il y a 9 heures


Cestas, France ACSENT NOUVELLE AQUITAINE Temps plein

AcSent de Nouvelle Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le Secteur du Médico-Social recherche _un(e) Cuisinier(e) en CDI (35h00) _pour un EHPAD.

Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicable à notre secteur d'activité.

Vous aurez pour principales missions:

- Production culinaire, chaude et froide, ainsi que la préparation des desserts,
- Contrôler la production ou prestation culinaire ;
- Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ;
- Assurer la sécurité des personnes et des lieux
- Contrôler et ranger les réceptions de marchandises
- Contrôler et relever les températures du matériel et des denrées
- Contrôler les DLC des denrées utilisées.
- Effectuer la remise en température des plats
- Effectuer le nettoyage et l’enregistrement des matériels frigorifiques

Vous travaillez la plupart du temps seul.

Amplitude horaire : 35H hebdomadaire - 3 à 4 jours par semaine - 1 week-end travaillé sur 2.
- Pour le bon fonctionnement de ce poste, vous faites preuve de flexibilité et souplesse d'adaptation.

ACSENT est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.

Votre maîtrise des normes HACCP est impérative

Rigueur, conscience professionnelle vous caractérise
- Poste en 35h
- Prime de 13eme mois
- Formation assurée

Qui sommes nous ?

Acsent de Nouvelle Aquitaine, Restauration de Collectivité spécialisée dans le Secteur Médico-Social.

Entreprise à management familial de - de 80 salariés, en fort développement.


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Cestas, France DÉJOURS Temps plein

    **Description du poste** Situé à Cestas, 20 minutes du centre ville de Bordeaux, DÉJOURS est un restaurant du midi, ouvert du lundi au vendredi. Le restaurant propose une cuisine avec des produits locaux et de saison. Démarche éco-responsable et zéro gaspillage. Nous recrutons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Excellente opportunité...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 6 jours


    Cestas, France SNC JAFFRE AUSILIA Temps plein

    Poste de cuisinier/ère en CDI pour un contrat 39 h/ semaine du lundi au vendredi uniquement le service du midi. Seul(e) en cuisine donc nettoyage, plonge à réaliser Expérience souhaitée. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois Horaires: - Du lundi au vendredi - Repos le week-end - Travail en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Cestas, France DÉJOURS Temps plein

    **Description du poste** Situé à Cestas, 20 minutes du centre ville de Bordeaux, DÉJOURS est un restaurant du midi, ouvert du lundi au vendredi. Le restaurant propose une cuisine avec des produits locaux et de saison. Démarche éco-responsable et zéro gaspillage. Nous recrutons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Excellente opportunité...

  • Chef Cuisinier Restaurant

    il y a 2 semaines


    Cestas, France SNC JAFFRE AUSILIA Temps plein

    Poste de chef cuisinier/ère en CDI pour un contrat 39 h/ semaine du lundi au vendredi uniquement le service du midi.7h30/16h(repas compris) Rigueur, créativité seront des atouts nécessaires Seul(e) en cuisine donc nettoyage, plonge à réaliser Excellent niveau d'hygiène demandé Expérience exigée Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir...

  • Cuisinier H/F

    il y a 7 jours


    Cestas, Nouvelle-Aquitaine, France DÉJOURS Temps plein

    Description du posteSitué à Cestas, 20 minutes du centre ville de Bordeaux, DÉJOURS est un restaurant du midi, ouvert du lundi au vendredi. Le restaurant propose une cuisine avec des produits locaux et de saison. Démarche éco-responsable et zéro gaspillage.Nous recrutons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Excellente opportunité de...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines


    Cestas, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre** nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients...


  • Cestas, France H. PIQUET Temps plein

    Notre adage: Savoir faire et plaisir conservé depuis 1933. Notre entreprise, une des plus vieille conserverie de Gironde: Henri Piquet, conserveur de générations en générations avec pour ambition la réalisation traditionnelle de pâtés, légumes et plats cuisinés, réalisés avec des produits locaux issus des circuits courts. Dans le cadre du...


  • Cestas, France MAIRIE CESTAS Temps plein

    La ville de Cestas recherche 2 agents de production culinaire pour renforcer son équipe. Votre mission est de réaliser la production des repas, en liaison chaude, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration collective.* Missions :- Préparation des repas (entrée-dessert / viande- poisson)- Manipuler des...

  • Serveur (H/F)

    il y a 9 heures


    Cestas, France SNC JAFFRE AUSILIA Temps plein

    Cherche serveur H/F pour bar et brasserie du lundi au vendredi 8h/15h et le dimanche 10h/14h pour un contrat en CDI de 39/semaine. Expérience exigée dans le service en salle. Nous recherchons une personne ponctuelle, souriante, dynamique, aimant le contact avec la clientèle. Pourboire Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 100,00€...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Cestas, France SNC JAFFRE AUSILIA Temps plein

    Cherche serveur H/F pour bar et brasserie le lundi et mardi 8h/15h et le dimanche 9h30/14h30 (Contrat CDI, 19h/semaine) Expérience exigée dans le service en salle. Nous recherchons une personne ponctuelle, souriante, dynamique, aimant le contact avec la clientèle. Pourboire Type d'emploi : CDI, Temps partiel Rémunération : à partir de...