Cuisinier en Industrie Agroalimentaire
il y a 6 jours
L’entreprise Mareval du Groupe Française de Gastronomie recrute sur son site de **Quimper**. Spécialisée dans la fabrication de produits élaborés surgelés tels que des feuilletés ou des coquilles, ses produits sont commercialisés dans les différents réseaux de distribution en France et à l’étranger.
L’entreprise s’attache à œuvrer à:
- L’élaboration de produits de qualité,
- Dans le respect des normes environnementales et des attentes de ses clients,
- En s’impliquant dans le tissu économique local,
- Avec une politique d’investissements en matière de formation individuelle de ses salariés.
L’entreprise compte aujourd’hui 75 salariés travaillant sur les 3 lignes de production de l’entreprise (feuilletés, paniers et coquilles) dans une ambiance conviviale. Les équipes de production sont constituées d’agents de production, de leurs conducteurs et responsables de ligne, de cuisiniers et de pâtissiers, au côté de l’équipe de maintenance, et encadrés par les fonctions supports.
Nos ateliers sont tempérés entre 12 et 14°C.
Dans le cadre du développement de ses activités, l’entreprise Mareval renforce ses équipes et embauche de nouveaux collaborateurs. C’est dans ce contexte que nous recherchons un(e)**: Cuisinier en industrie agroalimentaire (h/f)**
Le poste de **Cuisinier **dans une industrie agroalimentaire nécessite une bonne connaissance des bases de la cuisine, mais aussi une capacité de rigueur et d'adaptation pour une fabrication à échelle industrielle.
Vos missions seront au sein de l'équipe production, et sous la responsabilité des mangers de production.
- Élaborer des recettes dans le respect du cahier des charges (quantités, temps, températures )
- Maîtriser la mise en œuvre technique des recettes
- Communiquer avec les autres services en cas de nécessité d’adaptation des recettes
- Appliquer les règles de nettoyage, d’hygiène et de sécurité
- Assurer la remonté des informations en cas d'écart de conformité des recettes
Expérience ou diplôme (CAP/BEP) en cuisine et/ou pâtisserie nécessaire, que ce soit en restauration traditionnelle, boulangerie ou industrie. Une première expérience en restauration collective et/ou en cuisine agroalimentaire serait fortement appréciée
Maîtrise du vocabulaire culinaire, des bases de l'informatique et compréhensions de calculs simples. Vous serez amené à diviser ou multiplier les portions des recettes pour ajuster les quantités
De nature rigoureuse, vous travaillez méthodiquement et n’hésitez pas à échanger avec les personnes qui vous entourent dans un soucis d’optimisation du produit.
Poste basé sur le site Quimper (29)
CDI temps plein - Horaires de journée et en 2x8
Avantages : 1902.63€ bruts mensuels - 13e mois - chèques vacances - paniers repas
A pourvoir immédiatement
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 22 830,00€ par an
Question(s) de présélection:
- Avez-vous une expérience en cuisine collective et/ou agroalimentaire ?
Lieu du poste : En présentiel
-
Cuisinier en Industrie Agroalimentaire
il y a 1 semaine
Brest, France Gorioux Solutions Emploi Temps pleinGorioux Solutions Emploi recherche pour son client basé à Saint-Evarzec un cuisinier en industrie agroalimentaire H/F Poste en intérim évolutif en **CDI !!** **L'entreprise basé à Saint-Evarzec est une entreprise de renom dans le secteur de l'industrie agroalimentaire et nous recherchons un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) pour rejoindre une équipe...
-
Porcher en Agroalimentaire
il y a 2 semaines
Brest, France Alter Temps pleinNous recherchons un Porcher en Agroalimentaire sur Moréac Vous serez en charge de la réception des animaux vivants et de leur acheminement jusqu'au quai. Une aisance avec l'outil informatique est nécessaire pour la saisie de la traçabilité Respecter les pratiques d'hygiène et de sécurité. Une première expérience en industrie agroalimentaire...
-
Agent de Nettoyage Agroalimentaire Saisonnier
il y a 2 semaines
Brest, France GSF Propreté et Services Associés Temps plein**_GSF: SPÉCIALISTE DE L’HYGIÈNE, DE LA PROPRETÉ ET DES SERVICES ASSOCIES_** Produire chaque jour l'hygiène et la propreté dans des milliers d'entreprises est la mission permanente du Groupe GSF qui organise et intervient avec ses équipes dans les espaces de travail, de production, de santé, de transport, de vente ou de loisirs. Nous recherchons...
-
Commercial (H/F) Fourniture / Industrie Agroalimentaire
il y a 6 heures
Brest, France BOBET MATERIEL Temps plein**Êtes-vous prêt pour un nouveau défi ?** - Que diriez-vous de rejoindre une entreprise historique qui aide et accompagne les artisans et industriels de l’agroalimentaire depuis 40 ans ?_ Notre PME familiale oeuvre à l’échelle nationale (140 personnes) et internationale (440 au niveau du groupe), réputée pour être le spécialiste des...
-
Stagiaire Qualité en Agroalimentaire
il y a 1 semaine
Brest, France MAREVAL Temps pleinL’entreprise Mareval du Groupe Française de Gastronomie recrute sur son site de **Quimper**. Spécialisée dans la fabrication de produits élaborés surgelés tels que des feuilletés ou des coquilles, ses produits sont commercialisés dans les différents réseaux de distribution en France et à l’étranger. L’entreprise s’attache à œuvrer...
-
Agent de Nettoyage Agroalimentaire
il y a 1 semaine
Brest, France GSF CELTUS OUEST Temps pleinGSF CELTUS OUEST recherche des agents de nettoyage agroalimentaire pour effectuer des prestations de nettoyage au sein d'une industrie agroalimentaire du lundi au vendredi situé à Locminé. Protocole de nettoyage agro alimentaire. Horaires : de 13h30 à 20h30 Type d'emploi : Temps plein Nombre d'heures : 7 heures/jour Salaire : 11,51...
-
Ouvrier Agroalimentaire
il y a 2 semaines
Brest, France GERINTER PONTIVY Temps pleinNotre agence GERINTER PONTIVY recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans la fabrication industrielle de crêpes et galettes, et situés sur le secteur de MÛR DE BRETAGNE : des OUVRIERS CONDITIONNEMENT H/F. MISSIONS: Pliage et empilage des crêpes et galettes Contrôle qualité (épaisseur des crêpes, cuisson...) Conditionnement des...
-
Conducteur de Machine Agroalimentaire
il y a 6 jours
Brest, France Samsic Emploi - Auray Temps pleinVous recherchez un nouveau challenge dans l'industrie agroalimentaire? Alors rejoignez notre client, un leader dans son domaine, en devenant Conducteur de machine agroalimentaire. En tant que Conducteur de machine agroalimentaire, vous serez responsable de la mise en route, de la conduite, de la surveillance et de l'entretien des machines de production dans...
-
Responsable Qualité Site Agroalimentaire
il y a 2 semaines
Brest, France Alphéa Conseil Temps plein**Vous êtes passionné(e) par le secteur agroalimentaire et vous recherchez un défi stimulant dans un environnement dynamique ?** **Ne cherchez plus !** **Le cabinet de recrutement Alphéa Conseil a une opportunité exceptionnelle pour vous : R**esponsable Qualité - Site Industriel Agroalimentaire à Loudéac (22) !** Notre client, une entreprise de...
-
Ouvrier Agroalimentaire
il y a 6 jours
Brest, France LASER EMPLOI Temps pleinOUVRIER AGRO ALIMENTAIRE (H/F) Lieu de travail : MOREAC Nous recherchons pour notre client un OUVRIER AGRO ALIMENTAIRE H/F. Notre client est un acteur majeur de l’industrie agroalimentaire bretonne, qui évolue depuis plus de 40 ans dans le domaine de la transformation de la viande de porc : abattage, découpe, viandes élaboréesAu sein de l’atelier...