Chef de Rayon Pâtisserie
il y a 1 semaine
Dans le cadre du développement de notre point de vente, nous recrutons un(e) CHEF DE RAYON PÂTISSERIE H/F.
Titulaire du CAP, vous optimiserez la rentabilité du rayon pâtisserie de notre point de vente.
- Vous assurerez et superviserez la fabrication ; vous proposerez à votre Direction de nouvelles recettes en vue de développer la clientèle et la fidéliser
- Vous surveillerez la cuisson des pièces de chocolat, des produits de pâtisserie et des confiseries
- Vous développerez les compétences de vos collaborateurs en matière d’assemblage et de décoration des produits (nappage, glaçage, assemblage de couches de biscuit, de crème au beurre...)
- Vous veillerez à ce que chacun respecte la propreté et l'hygiène du plan de travail, des locaux et des outils
- Vous coordonnerez la production en fonction des commandes de clients, de la saisonnalité et des produits en stock
- Vous informerez le client les clients sur les produits
- Vous superviserez l’emballage des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et leur exposition sur des présentoirs, en vitrine, en rayon
- Vous vérifierez l'état des stocks, évalue les besoins en approvisionnement et passerez les commandes
- Vous superviserez la réception les marchandises, les produits et veillerez à la conformité de la livraison
- Vous assurerez le développement des ventes et de la marge au sein de votre périmètre
- Vous êtes titulaire du CAP et de fortes aptitudes en termes de gestion et de management.
- Vous êtes dynamique, organisé(e) et appliqué(e).
Salaire sur 13 mois + primes
-
Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie
il y a 5 jours
Bonneuil-sur-Marne, France FOODY Recrutement Temps pleinNous recherchons pour l’un de nos clients, hypermarché du Val de Marne, un Chef de rayon boulangerie pâtisserie H/F. Vous êtes passionné par les produits et la fabrication.Vous étes un commerçant qui sait s’adapter aux attentes de la clientèle. Vous managez une équipe de 25 personnes à la production et à la vente, vous les formez, les...
-
Adjoint Patisserie H/F
il y a 2 semaines
Bonneuil-sur-Marne, France Leclerc Temps pleinLe centre E. LECLERC de BONNEUIL SUR MARNE (94) recherche un Responsable Adjoint Pâtisserie (H/F) Le poste est à pourvoir dès à présent, rejoignez la première enseigne de grande distribution en France ! Votre mission : - Préparez et confectionnez chaque jour des pâtisseries fines et créatives tout en respectant les standards de qualité de notre...
-
Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F
il y a 3 semaines
Seine-et-Marne, France Mercato de l'emploi Temps pleinVos missions: - Gérer et animer le rayon Boulangerie, Viennoiserie et Pâtisserie - Assurer la production des produits BVP dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Travailler en direct avec les fournisseurs et négocier les achats pour garantir une offre diversifiée et de qualité - Contrôler les stocks, les commandes et le niveaux de...
-
Chef de Rayon Fromage
il y a 4 jours
Bonneuil-sur-Marne, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps pleinEn tant que **Chef de rayon fromage-coupe H/F**, votre rôle consistera à développer la rentabilité du rayon. Vous assurerez les achats et déterminerez les prix de vente. Vous superviserez la réception et la mise en rayon des produits. Vous veillerez à ce que le rayon soit propre, bien rempli et attractif. Vous managerez et animerez votre équipe en...
-
Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie Hf
il y a 2 semaines
Seine-et-Marne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Située à Couilly Pont aux Dames. C'est entreprise met un point d'honneur à offrir à ses clients des produits frais et savoureux, élaborés avec des ingrédients de première qualité. Dans un environnement dynamique et convivial, elle valorise l'innovation et le savoir faire artisanal, créant ainsi une expérience unique pour les...
-
Chef de Rayon Fromage
il y a 2 semaines
Bonneuil-sur-Marne, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps pleinA partir des objectifs fixés avec la direction, vous assurerez le développement commercial du rayon FROMAGE COUPE et prenez en charge son animation. Véritable commerçant(e) dans l'âme, vous maîtrisez parfaitement les produits, savez attirer la clientèle par vos conseils avisés et vos produits de qualité. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du...
-
Chef de Rayon RÔtisserie
il y a 2 semaines
Bonneuil-sur-Marne, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps pleinA partir des objectifs fixés avec la direction, vous assurerez le développement commercial du rayon rôtisserie et prenez en charge son animation. Véritable commerçant(e) dans l'âme, vous maîtrisez parfaitement les produits traiteur (poulet rôti, pizzas et plats cuisinés) attirez la clientèle par vos conseils avisés et vos produits de...
-
Chef de Rayon RÔtisserie
il y a 2 semaines
Bonneuil-sur-Marne, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps pleinEn tant que **Chef de rayon rôtisserie H/F**, votre rôle consistera à développer la rentabilité de la rôtisserie et du stand pizza. Vous assurerez les achats de matière première et déterminerez les prix de vente. Vous superviserez la réception de la marchandise et la préparation des produits. Vous veillerez à ce que le rayon soit commerçant et...
-
Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F
il y a 3 jours
Champs-sur-Marne, France Carrefour Temps pleinLe saviez-vous ? Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Nous faisons partie des leaders mondiaux de la distribution et sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un...
-
Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Champs-sur-Marne, France JobiJoba FR S2 Temps pleinLe saviez-vous ? Créateur de l’hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Nous faisons partie des leaders mondiaux de la distribution et sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un...