Pizzaïolo / Pizzaïola

Description de l'entreprise

Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise

Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S’appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c’est l’engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l’ensemble du territoire.

Le magasin Intermarché de LE CENDRE / COURNON, totalement remodelé depuis peu, et pour poursuivre ses engagements, et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Charcuterie-Traiteur en recrutant **un PIZZAÏOLO / PIZZAÏOLA**

Description du poste

Idéalement expérimenté (e) vous travaillerez à temps plein, en CDI, sur 6 jours.
- Vous serez en charge avec une grande autonomie de la fabrication de la pâte à pizza (via fiche technique) dans les règles strictes d'hygiène et de traçabilité, à partir d'un cadencier de fabrication, avec un équipement complet en cuisine: pétrin, formeuse.

Vous garnissez les pizzas et gérez la cuisson.

Vous avez également des notions en cuisine et de vente aux rayons traiteur. Vous serez amené à nettoyer vos ustensiles et votre espace de travail. Vous gérerai les stocks pour en informer votre responsable.

**Qualifications**:
**Vous maîtrisez parfaitement les étapes de fabrication des pizzas **au travers d'une expérience réussie dans un poste similaire en restauration. Etre autonome, avoir un bon relationnel.

Informations supplémentaires

Titulaire du permis. Avoir un moyen de locomotion. Amplitude horaires à définir avec votre responsable des Stands traditionnels.