Chargé de Clientèle Restauration

il y a 2 semaines

Paris, France Le Meurice Temps plein

QUI SOMMES-NOUS?

Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.

Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Chargé de clientèle vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

Une journée dans la vie de nos Chargés d'accueil et de clientèle nécessite énormément d'énergie. Il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations qui ne sont jamais les mêmes, et de créativité pour faire face, chaque jour, à de nouveaux défis. Dresser une liste de tout ce que nous apportent nos Chargés d'accueil et de clientèle serait une tâche fastidieuse. Il est cependant essentiel de rappeler les points suivants

**Fonctions commerciales**:

- Accueillir les clients de façon souriante et chaleureuse sans être familière, accompagner à la table et/ou aux éventuels déplacements des clients, gérer les vestiaires.
- Fidéliser les clients, leur offrir un service personnalisé, veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience.
- Optimiser les réservations aux restaurants en assurant un remplissage équilibré tout au long de chaque service.
- Prendre les réservations par téléphone, mails, fax ou courrier.
- Enregistrer les confirmations/ annulations et assurer leur suivi grâce aux logiciels de réservation (La Fourchette, Book a table, Seven rooms,).

**Fonctions administratives**:

- Mises à jour, impressions et propreté des cartes. Diffusion en ligne (sites Dorchester Collection, La Fourchette, Michelin,), dans les présentoirs (rue de Rivoli) et auprès de chaque service.
- Enregistrement et suivi des demandes par courrier électronique, téléphone, et tous autres moyens
- Interface entre les cuisines, les points de vente et les demandes directes des client(e)s ou des relations clientèle / guest experience.
- Suivi des avis sur les plateformes en ligne (TripAdvisor,)
- Contrôle du bon fonctionnement et des mises à jour des plateformes d’information et/ou de réservation en ligne (La Fourchette, Michelin, Dorchester Collection, Les Collectionneurs,)
- Suivi des événements exceptionnels (privatisation, fêtes de fin d’années ) : rédaction des fonctions, communication avec les équipes, passage des consignes
- Suivi des offres commerciales (enregistrement des menus sur les plateformes et mise en forme des cartes, suivi du chiffre d’affaires et bilan des opérations)
- Enrichissement et exploitation de Nexus, mise à disposition quotidienne des informations pertinentes auprès de chaque point de vente
- Economat (commande de papier, enveloppe, supports menus..)
- Gestion des plis et colis pour les restaurants
- Enregistrement des cartes cadeau, gestion des PM et des règlements. Emission de factures.
- Suivi des procédures mises en places concernant les offerts.

  • Commercial et gestion logement H/F

    il y a 1 jour

    rue Blomet, Paris - France, Ile-de-France, Paris () Chargé de clientèle Temps plein

    Informations générales Organisme TOIT ET JOIE Référence Domaine d'activités et famille de métierAccession sociale, Vente Hlm, Copropriétés - Gestionnaire de copropriétés F/H / Syndic Hlm Intitulé de poste (modifiable)Chargé de clientèle - Commercial et gestion logement H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de la...

  • Chargé(E) de Relations Clientèle en Restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, France Shangri-La Hotels Temps plein

    Premier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, le Groupe Shangri-La, reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur, notre Palace a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte. Le Shangri-La Paris offre 100 chambres et suites avec vue exceptionnelle sur...

  • Chargé(e) de Clientèle Restauration

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Chargé de Clientèle

    il y a 1 semaine

    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Chargé de clientèle (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer...

  • Chargé de Clientèle

    il y a 2 semaines

    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Chargé de clientèle (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer...

  • Extra Chargé de Clientèle Restauration

    il y a 5 jours

    Paris, France Oetker Collection Temps plein

    INFORMATIONS GENERALES**Oetker Collection** est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères...

  • Employé de Restauration Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Paris, France Basilic Restauration Temps plein

    BASILIC RESTAURATION Société Locale de Restauration Collective recrute dans le cadre de son développement un ou une **Employé de Restauration**, motivé et passionné par le métier de la restauration, nous vous vous proposons un vrai plan de carrière avec la possibilité d'évoluer au sein de l'entreprise. Formation assurée pour les débutants Salaire...

  • Chargé de Recrutement Et de Clientèle

    il y a 2 semaines

    Paris 15e, France ADAPTEL Temps plein

    ADAPTEL, entreprise de travail temporaire spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration et leader sur son marché: **Chargé (H/F) de recrutement et de clientèle**: - Vous êtes en contact direct avec la clientèle et les intérimaires. Vous vous chargez de faire correspondre l'offre à la demande, - Vous êtes en charge du Recrutement et Mise à...

  • Chargé de Recrutement Et de Clientèle

    il y a 3 jours

    Paris 15e, France ADAPTEL Temps plein

    ADAPTEL, entreprise de travail temporaire spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration et leader sur son marché: **Chargé (H/F) de recrutement et de clientèle**: - Vous êtes en contact direct avec la clientèle et les intérimaires. Vous vous chargez de faire correspondre l'offre à la demande, - Vous êtes en charge du Recrutement et Mise à...

  • Chargé de Recrutement Et de Clientèle

    il y a 2 jours

    Paris 15e, France ADAPTEL Temps plein

    ADAPTEL, entreprise de travail temporaire spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration et leader sur son marché: **Chargé (H/F) de recrutement et de clientèle**: - Vous êtes en contact direct avec la clientèle et les intérimaires. Vous vous chargez de faire correspondre l'offre à la demande, - Vous êtes en charge du Recrutement et Mise à...