Chauffeur Caviste

Ancrée dans le territoire Mauriennais depuis 1959, la coopérative laitière de la Chambre est une entreprise à taille humaine, travaillant dans le respect des produits et des hommes.

Reconnue pour la qualité de ses produits et le juste retour aux producteurs, la Coopérative transforme, affine et commercialise le lait de 18 exploitations réparties sur la Moyenne Maurienne et les terres d’Alpage, uniquement en fromages AOP Beaufort.

Pour compléter l’équipe de production constituée de 8 personnes, la coopérative recrute aujourd’hui en CDD un chauffeur-caviste (H/F). Le poste est prévu jusqu’à la fin de la période estivale (automne).

Sous la responsabilité directe du Responsable d’Exploitation, vos missions principales seront les suivantes:

- Collecte de lait:

- Assurer quotidiennement la collecte du lait auprès des producteurs dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité et du cahier des charges Aop Beaufort
- Assurer également l’ensemble des tâches associées à la collecte : échantillonnage, relevé des litrages, suivi de la qualité du lait
- Opérations liées à l’affinage des fromages en caves:

- Mettre en place manuellement les meules de Beaufort sur les rayons prévus à cet effet
- Nettoyer les robots d’affinage et programmer les soins appliqués aux fromages
- Préparer les commandes en respectant les bons de livraison
- Effectuer les diverses opérations de nettoyage en caves
- Livrer occasionnellement les produits dans les magasins locaux.
- Nettoyage et rangement des camions:

- Assurer quotidiennement le nettoyage externe et interne des véhicules, notamment la citerne à l’aide des systèmes mis en place par la coopérative.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 10 mois

Rémunération : 13,50€ à 14,50€ par heure

Nombre d'heures : 37 par semaine

Avantages:

- Réductions tarifaires

Horaires:

- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/01/2025