Commis de Cuisine Sushiman

il y a 1 semaine

Barentin, France Sensei Sushi Temps plein

Vos principales missions:
CONNAISSANCE DE LA PRÉPARATION DES YAKITORIS (BROCHETTES) EST OBLIGATOIRE
- Maitrise de la découpe du poisson et de la viande (brider, barder, vider, trancher,...)
- Réaliser l'ensemble de la carte : Poké, riz, brochettes etc
- Réaliser l'ensemble de la carte dans le respect des recettes, des fiches techniques et des process de découpe
- Veiller au respect de la bonne organisation de la cuisine.
- Cuisiner les plats de la tradition japonaise
- Maîtriser la découpe du poisson en entier, et des fruits de mer
- Entretenir une bonne relation avec la direction et l'ensemble du personnel de l'Entreprise
- Respecter les règles en matière d'HACCP rigoureusement
- Nettoyage des différents équipements de la cuisine
- Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids

**Logement de fonction fournie situé prés du restaurant équipé wifi participation uniquement pour le paiement de l’électricité**

Qualités Personnelle
- Bonne présentation
- Attitude positive
- Souriant (e)
- Ambitieux (se)
- Esprit d’équipe
- Sérieux (se)
- Ponctuelle
- Rigoureux
- Respectueux
- Organisé
- Polyvalent

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 1 300,00€ à 1 500,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef Sushiman

    il y a 2 jours

    Barentin, France Sensei Sushi Temps plein

    Vos principales missions: - Maitrise de la découpe du poisson (brider, barder, vider, trancher,...) - Réaliser l'ensemble de la carte : Rouleaux, Rolls, Sushis, Plateaux, Maki, Poké, Chirashi, Sashimi etc - Réaliser l'ensemble de la carte dans le respect des recettes, des fiches techniques et des process de découpe - Veiller au respect de la bonne...

  • Chef Sushiman

    il y a 10 heures

    Barentin, France Sensei Sushi Temps plein

    Vos principales missions: - Maitrise de la découpe du poisson (brider, barder, vider, trancher,...) - Réaliser l'ensemble de la carte : Rouleaux, Rolls, Sushis, Plateaux, Maki, Poké, Chirashi, Sashimi etc - Réaliser l'ensemble de la carte dans le respect des recettes, des fiches techniques et des process de découpe - Veiller au respect de la bonne...

  • Commis / Commise de Cuisine (H/F)

    il y a 7 jours

    Barentin, France Boulangerie Ange Temps plein

    Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 200 points de vente en France, majoritairement en franchise, et...

  • Commis Sushiman

    il y a 2 semaines

    Barentin, France Sensei Sushi Temps plein

    Vos principales missions: - Maitrise de la découpe du poisson et de la viande (brider, barder, vider, trancher,...) - Réaliser l'ensemble de la carte : Poké, riz, brochettes etc - Réaliser l'ensemble de la carte dans le respect des recettes, des fiches techniques et des process de découpe - Veiller au respect de la bonne organisation de la cuisine. -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Barentin, France Staffmatch Rouen Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Commis / Commise de Cuisine (H/F)

    il y a 2 jours

    Barentin, France Boulangerie Ange Temps plein

    Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 200 points de vente en France, majoritairement en...

  • Animateur-rice en EHPAD

    il y a 5 jours

    Barentin, Normandie, France Centre Hospitalier de l'Austreberthe Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉAnimateur-rice en EHPADCONTRATCDDDESCRIPTIFLe Centre hospitalier de l'Austreberthe est un établissement public de santé à taille humain, au sein duquel 325 professionnels exercent pour prendre en soins des patients et résidents.L'EHPAD de Barentin, composé de 2 résidences, accueille 112 résidents et comprend une unité...