Emplois actuels liés à Commis de Cuisine - Nice - Groupe des Restaurant Le Yen

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nice, France Joie Joie Restaurant Coréen Temps plein

    **Description du poste** Nous sommes un restaurant spécialisé dans la cuisine coréenne authentique et nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous assisterez le chef et l’équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients, la réalisation de plats de base et le bon fonctionnement...

  • Commis Cuisine/plongeur

    il y a 1 semaine


    Nice, France Fishbar Temps plein

    Description du poste de commis longeur (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons uun commis Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Plongeur sera chargé de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe de cuisine dans diverses tâches et aider le chef dans l'envoie de plats Horaires en coupure 5/7 ,deux jours des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Nice, France chez les garcçons Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour compléter notre équipe les weeks-ends ! Possible de travailler plus pendant les vacances et jours fériés, et possibilité d'évoluer à plein temps par la suite ! Poste a pourvoir pour Septembre on cherche quelqu'un de sérieux et efficace ! Pour une cuisine de Brunch,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nice, France du Pain et de l'Amour Temps plein

    Titre du poste: (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons actuellement un commis de cuisine ou snackeur pour rejoindre notre équipe qui est constitué de plusieurs métiers diffèrent. horaires en continue 6h30/13h30 off le dimanche Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 982,00€ à 2 045,00€ par mois Avantages: - Intéressement et...

  • COMMIS DE CUISINE H/F

    il y a 7 jours


    Nice, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE , agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des  Commis de cuisine H/F sur Nice (06) et ses environs pour des prestations en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de Cuisine ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier, pâtissier, chef de partie,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Nice, France SAS Falova Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine pour compléter notre équipe de Maison Axelle, 2 rue Masséna, à Nice. Fonctions - Réaliser les préparations et les cuissons - Soigner la présentation des plats et de la la vitrine - Manipuler les aliments en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les espaces de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nice, France HOTEL LA PEROUSE RESTAURANT LE PATIO Temps plein

    **À propos du poste** Commis de cuisine PDJ Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Hôtel LA PEROUSE...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nice, France SARL AC PAIROLIERE Temps plein

    _commis de cuisine _ restaurant La Pairoliere situé dans le vieux nice, restaurant, apéritif et brunch recherche pour compléter son équipe un commis de cuisine cuisine En tant que commis de cuisine vous serez amené a tenir un poste Dans les règles d’hygiène, pouvoir réaliser de la mise en place et réaliser et dresser des plats Travail...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nice, France Gina Temps plein

    Nous recherchons notre futur(e) **Commis de Cuisine (H/F)** pour offrir la meilleure expérience client au sein de notre belle brasserie située au cœur de Nice. Ouvert en juin 2022, notre restaurant Gina est un lieu chic mais décontracte, aux couleurs méditerranéennes, qui accueil sa clientèle dans un cadre haut de gamme. Venez grandir avec nous et...

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 3 jours


    Nice, France Hôtel Negresco Temps plein

    La Cheffe Virginie Basselot recrute pour son restaurant gastronomique étoilé Le Chantecler, un(e) **commis(e) de cuisine.** Sous l’autorité du Second de cuisine et des Chef(fes) de partie, vous avez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon...

Commis de Cuisine

il y a 2 semaines


Nice, France Groupe des Restaurant Le Yen Temps plein

**À propos de nous**

Le groupe Le Yen, référence de la gastronomie japonaise fusion depuis plus de 20 ans à Marseille et Aix-en-Provence, ouvre prochainement son nouvel établissement à Nice. Notre mission : offrir une expérience culinaire immersive alliant authenticité, créativité et excellence du service.

Dans ce cadre, nous recrutons un Commis de cuisine H/F passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre brigade en cuisine.

**Vos missions principales**

Sous la supervision du Chef de Partie et du Chef de Cuisine, vous participez à toutes les étapes de la production culinaire:

- Participer à la préparation et à la mise en place des postes de travail avant le service.
- Assister l’équipe dans la réalisation des plats, en respectant les fiches techniques et les consignes.
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, sauces, garnitures, etc.).
- Garantir le respect strict des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures HACCP.
- Contribuer à la bonne organisation et au nettoyage de la cuisine après chaque service.
- Être force de proposition et manifester un intérêt pour apprendre et progresser.

**Profil recherché**
- Formation en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent) appréciée.
- Première expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique souhaitée (y compris stage ou alternance).
- Rigueur, organisation et rapidité d’exécution.
- Intérêt pour la cuisine japonaise ou asiatique est un plus.

**Ce que nous offrons**
- Une opportunité unique de participer à l’ouverture d’un restaurant d’exception à Nice.
- Un cadre de travail inspirant, au sein d’un groupe en pleine expansion.
- Des possibilités d’évolution (au sein du restaurant de Nice et dans le groupe Le Yen).
- Rémunération selon profil et expérience.
- Avantages repas - Tenue fournie - Accompagnement formation continue (AFEST, plan de formation interne).

**Processus de recrutement**
- Entretiens avec l’équipe RH et le Chef Exécutif
- Période d’essai en conditions réelles

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 820,04€ à 2 522,44€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- commis de cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel