Manager Restauration Rapide

il y a 1 semaine

Les PennesMirabeau, France CTPLAN Temps plein

**À propos du poste**

Le responsable adjoint en Restaurant joue un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant Crêpe Touch. Il assiste le responsable dans la gestion quotidienne du restaurant, veille à la satisfaction client, au respect des procédures internes et au bon déroulement du service.

**Responsabilités**:

- Assister le responsable du restaurant dans la gestion des opérations quotidiennes.
- Superviser et accompagner l'équipe en salle et en cuisine.
- Assurer un service client de qualité et veiller à la satisfaction des clients.
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes fournisseurs.
- Aider à la gestion des plannings et au suivi des performances de l'équipe.
- Participer à l'accueil, la formation et l'intégration des nouveaux employés.
- Gérer la caisse et effectuer les encaissements si nécessaire.

**Compétences et qualifications requises**:

- Expérience préalable en restauration (rapide ou traditionnelle).
- Capacité à encadrer une équipe et à travailler sous pression.
- Sens du service client et excellentes compétences relationnelles.
- Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité.
- Rigueur, organisation et esprit d’initiative.
- Maîtrise des outils informatiques de gestion (caisse, stocks, plannings).

**Avantages**:

- Possibilité d'évolution interne.
- Environnement de travail dynamique et convivial.
- Repas offerts lors des shifts.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/07/2025

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    Les Pennes-Mirabeau, France G LA DALLE PLAN Temps plein

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