Plongeur(Se) (F/H)

**L'entreprise**
**Bienvenue au**Celtique & Spa**, maison du groupe**Beautiful Life Hotels**:
Situé à **Carnac**, à quelques pas de la Grande Plage, **Le Celtique & Spa** est une adresse emblématique de la station balnéaire depuis les années 1920.

Entièrement rénové, cet hôtel 4 étoiles conjugue aujourd’hui **élégance, bien-être et art de vivre** dans un décor subtilement réinventé. Son atmosphère contemporaine rend hommage à son héritage **Art déco**, pour une expérience à la fois chaleureuse et raffinée.

L’établissement abrite **53 chambres et suites**, un **restaurant** inspiré du terroir breton, un **bar**, une **piscine intérieure chauffée**, un **spa**, ainsi que plusieurs **espaces de réunion** pour accueillir tous les moments de vie.

Chez **Beautiful Life Hotels**, chaque lieu a une âme, chaque détail a son importance.
**Notre ambition ? Surprendre nos hôtes, magnifier les lieux et offrir une expérience à la fois singulière et inoubliable.**

Aux **Celtique & Spa**, comme dans toutes nos maisons, nous cultivons une hospitalité vivante, élégante et sincère, portée par l’**audace**, la passion du service, et le goût des belles choses.
**Description du poste**
**Votre mission**:
**Assurer la propreté et la bonne organisation de la cuisine en garantissant un nettoyage irréprochable de la vaisselle, du matériel et des espaces.**

En tant que plongeur(se), vous jouez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service. Grâce à votre rigueur, votre efficacité et votre sens de l’organisation, vous soutenez activement la brigade en cuisine.

**Ce que vous ferez au quotidien**:

- Laver la vaisselle, les couverts, ustensiles et batteries de cuisine à la main ou en machine, selon les besoins
- Organiser le nettoyage du matériel en fonction du rythme du service pour assurer une disponibilité constante
- Vérifier la propreté et trier la vaisselle propre à la sortie de la plonge, avant remise en service
- Assurer le **débarrassage des plats et assiettes**, en respectant les consignes de tri et de manipulation
- Appliquer rigoureusement les **règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)**
- Contribuer à la propreté des locaux de cuisine : sols, plans de travail, équipements
- Collaborer étroitement avec l’équipe de cuisine pour un service fluide, dans une ambiance de respect et d’entraide

**Profil recherché**
**Et si ce poste était fait pour vous ?**:

- Vous êtes rigoureux(se), rapide et efficace, même dans les périodes intenses
- Vous aimez le travail bien fait et avez le sens du détail, même dans les coulisses
- Vous êtes fiable, ponctuel(le), et appréciez le travail en équipe
- Vous appliquez naturellement les règles d’hygiène et de sécurité
- Vous avez un bon sens de l’organisation et savez gérer les priorités en fonction du rythme du service
- Vous aimez participer à une belle dynamique de brigade, où chaque rôle compte
- Vous êtes motivé(e) à évoluer dans un environnement exigeant, respectueux et convivial

**Et nous, ce que nous vous offrons**:
Parce que prendre soin de nos clients commence par prendre soin de nos équipes, nous avons à cœur de vous offrir un cadre de travail épanouissant:

- Une équipe dynamique et accueillante pour vous accompagner dès votre arrivée
- Un environnement de travail élégant, au sein d’un hôtel 4* du groupe Beautiful Life Hotels
- Une tenue professionnelle fournie
- Une solution de pourboires dématérialisée pour une distribution équitable et transparente
- Des formations internes organisées par le groupe BLH pour favoriser votre évolution- Une politique de transport éco-responsable:

- Remboursement à 100 % de votre abonnement de transport en commun
- Forfait mobilité durable si vous venez en vélo
- Des avantages exclusifs:

- Remises dans les établissements du groupe BLH
- Chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et autres attentions tout au long de l’année
- Des événements d’équipe organisés régulièrement pour renforcer la cohésion

**Rejoignez l’aventure Beautiful Life Hotels**, un groupe en pleine croissance, où chaque maison cultive l’art de recevoir avec exigence, authenticité et générosité.

**Beautiful Life team — L’excellence, tout simplement.