Commis Pâtisserie

Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance

Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre une possibilité d’évolution et de mobilité au sein du groupe. L’attractivité des postes et des missions vous permettra de vous challenger sur de nouveaux métiers

**Description du poste**:
Pour son hôtel 5 étoiles, Les Vagues Hôtel & Spa, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), **le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Commis Pâtisserie H/F**pour la saison 2025.

Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous serez en charge des missions suivantes:

- Aider à la préparation et à la cuisson des mets (éplucher, laver les fruits, réaliser les glaçages, préparer les nappages, etc.) ;
- Aider à la présentation et au dressage des desserts ;
- Nettoyer le restaurant après le service ;
- Participer à la réception des livraisons et au nettoyage du matériel et de la cuisine ;
- Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail.
- Liste non exhaustive_

**Poste à pourvoir dès que possible**

Type de contrat CDD Saisonnier, Temps plein, 39h hebdomadaire.

**Avantages**:

- Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance):

- Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
- Carte interactive des médecins de votre ville.
- Remboursement de soins sous 1h.

Salaire Brut Mensuel : 2.146,00€ (avant indemnités repas)

Possibilité de logement

**Profil recherché**:
Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant que **Commis Pâtisserie**H/F dans un établissement similaire de type 5 étoiles ou Palace et qui possède les compétences suivantes:

- Vous avez un sens aigu de l’organisation,
- Vous avez une excellente présentation et une attitude positive ainsi que de la rigueur, le souci du détail et un sens relationnel développé.

Qualités requises:

- L’hygiène et la propreté,
- L’autonomie,
- Le dynamisme.