Employé Polyvalent en Cuisine Centrale

il y a 22 heures


Bordeaux, France WIP LABO Temps plein

Créé en 2018, notre cuisine centrale **WIP Labo** produit pour nos restaurants, dont Wok to Walk, Speed Rabbit Pizza en Ultra-frais.

Rattaché(e) au Responsable de notre Cuisine Centrale, vous êtes le(a) garant(e) de la réalisation des mises sous vides des différents conditionnement des aliments.

**Missions**:

- Effectuer la mise sous vide des produits
- Réaliser des opérations simples : mise sous pli, lavage et découpe de légumes et des viandes...
- Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel.
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des poches d'emballage.
- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine.
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité ainsi que les normes HACCP.
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires.
- Connaître et appliquer les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection.

**Profil recherché **:_Idéalement_vous avez déjà eu une expérience en cuisine et en mise sous vide. Vous êtes de nature organisée et rigoureuse. Vous êtes à l'aise avec la cuisine et la rapidité. Vous avez un bon sens du contact et aimez vous sentir utile ?

Alors envoyez votre CV et rejoignez-nous

**Avantages**: indemnité de repas, prise en charge de 50% de votre abonnement aux transports, travail sur une amplitude de 6H à 14H. Dimanche de repos + un autre jour de la semaine. Autonomie, ambiance familiale.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Responsable Logistique

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France Cuisine centrale Temps plein

    Description de poste: Rattaché(e) au dirigeant, vous êtes le(a) garant(e) du bon fonctionnement de la chaîne logistique et des approvisionnements de notre cuisine centrale basé au coeur du quartier Nansouty à Bordeaux. Vous faites partie d'un collectif d'une dizaine d'employés. Chez nous, c'est la bonne humeur, l'efficacité et le partage des bonnes...

  • Employe Polyvalent Cuisine +

    il y a 22 heures


    Bordeaux, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Le magasin Intermarché de Bordeaux Lac - Ginko, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son équipe en recrutant Employé Polyvalent Cuisine. Au sein d'une equipe d'une vingtaine de personnes Description du poste Nous recherchons, pour notre équipe traiteur un...


  • Bordeaux, France Wip Labo Temps plein

    Créé en 2018, notre cuisine centrale **Wip Labo** produit pour divers restaurants, dont Wok to Walk, Wasabi, Speed Rabbit Pizza et Burger Bar en Ultra-frais. Rattaché(e) au Responsable de notre Cuisine Centrale, vous êtes le(a) garant(e) du bon fonctionnement de la chaîne logistique et des approvisionnements de la cuisine centrale. **Missions**: -...


  • Bordeaux, France Wip Labo Temps plein

    Créé en 2018, notre cuisine centrale **Wip Labo** produit pour divers restaurants, dont Wok to Walk, Wasabi, Speed Rabbit Pizza et Burger Bar en Ultra-frais. Rattaché(e) au Responsable de notre Cuisine Centrale, vous êtes le(a) garant(e) du bon fonctionnement de la chaîne logistique et des approvisionnements de la cuisine centrale. **Missions**: -...

  • Employé Polyvalent Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France LA COLLATION Temps plein

    La Collation est un restaurant spécialiste du pancake, proposant une carte brunch et bistrot. Nous avons à coeur pour nos employés de conjuguer passion pour la cuisine et qualité de vie préservée. Pas de coupure, service uniquement matin et brunch (midi et début d'après-midi). Equipe jeune et dynamique, cuisine ouverte. **Nous recherchons notre...


  • Bordeaux, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à MERIGNAC (33), un(e): Employé(e) polyvalent(e)...


  • Bordeaux, France BOOKS AND COFFEE Temps plein

    Le Books and Coffee recrute un Employé polyvalent pour **les services du midi du 03/07 au 04/08**. Poste proposé en CDD 27h/semaine. **Horaires** sans coupure : de **9h à 16h du lundi au vendredi.** **Profil recherché**:très dynamique, sérieux, ponctuel, bonne résistance physique, et consciencieux. Être disponible sur la période...


  • Bordeaux, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à MERIGNAC (33), un(e): Employé(e) polyvalent(e)...


  • Bordeaux, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à LA QUEUE EN BRIE (94), un(e): Employé(e)...


  • Bordeaux, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à MERIGNAC (33), un(e): Employé(e) polyvalent(e)...