Maitre(Sse) de Maison

il y a 4 jours

Brest, France Les Papillons Blancs du Finistère Temps plein

L’Association « Les Papillons Blancs du Finistère » est une association parentale et militante, affiliée au mouvement UNAPEI, qui a la double mission de promouvoir et défendre les intérêts des personnes en situation de handicap mentale et/ou psychique et de mettre en œuvre des solutions adaptées à leurs besoins.
L’Association accueille aujourd’hui, dans 62 sites, établissements et services répartis dans le département, 1.650 personnes, enfants, ou adultes de tous âges et à toutes les étapes de la vie sur les champs de l’éducation, de la formation, du travail et de l’habitat. Près de 1.000 professionnels agissent chaque jour aux côtés des personnes en situation de handicap mental pour leur permettre d’avancer vers plus d’épanouissement, d’autonomie et d’inclusion.

**Description du poste**:
Au sein de la Résidence Françoise Jousselin, disposant de 15 places EAM, 15 places EANM et de 17 places d'accueil de jour, le maitre(sse) de maison aura comme mission:
**Économat**

- Mettre en œuvre l’ensemble du processus depuis la préparation de la commande, la relation fournisseurs, la réception, le contrôle, etc., jusqu’à la gestion des stocks
- Assurer la gestion budgétaire et le suivi périodique du budget
- Développer le lien entre avec la cuisine centrale

**Organisation, coordination et contrôle**
- Etre l’interface opérationnelle avec les prestataires extérieurs
- Garantir, respecter et faire respecter les procédures d’hygiène

**Entretien des locaux, des surfaces et du linge**
- Suivre un plan de nettoyage et de désinfection
- Alerter lors de situations de dysfonctionnement

**Restauration**
- Connaître le processus général de restauration en liaison froide
- Maîtriser les manipulations techniques liées à la fonction (remise en température notamment)
- Connaître et réaliser les contrôles à effectuer dans le processus
- Compléter les supports idoines assurant la traçabilité
- Appliquer les procédures d’hygiène HACCP

**Auprès des personnes accueillies**
- Participer de manière active lors des réunions générales, de transmission ou de synthèses
- Savoir développer un savoir être adapté et bienveillant auprès des usagers

**Date d'embauche envisagée : 19/12/2025 jusqu'au 30/09/2026**

Salaire selon la convention collective CN66 / Prime SEGUR.

**Profil recherché**:
**Savoir-être**
- Qualités relationnelles
- Sens de la communication, sociabilité
- Goût pour le travail en équipe pluridisciplinaire
- Sens de l’organisation et du service
- Discrétion
- Capacité d'adaptation

**Compétences techniques**
- Gestion des flux stocks/produits
- Méthodologie du travail de nettoyage
- Connaissances des propriétés, des précautions d'emploi et de stockage des différents produits de nettoyage
- Respect des règles d'hygiène (HACCP)

- Maitrise de l'outil informatique

  • Maitresse/maitre de Maison

    il y a 6 jours

    Brest, France FOYER D HEBERGEMENT Temps plein

    **Missions**: Dans le respect des recommandations de bonnes pratiques de la HAS ; le/la Maître(sse) de Maison (H/F) doit garantir la qualité et l’adaptation du cadre de vie au projet d’établissement à travers des domaines bien précis que sont les repas, le linge et l’entretien des locaux. En favorisant le pouvoir d’agir des personnes, le/la...

  • Maître de Maison Soignant

    il y a 4 jours

    Brest, France LNA Santé Temps plein

    MDMS/29B Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! **Notre vision**: Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. **Notre mission**: Soigner et prendre soin. Bienvenue à la résidence Mer Iroise! En tant que Maîtresse de Maison (H/F), vous êtes soignant dans l'âme, et imprégné d'une...

  • Maître de Maison H/F

    il y a 2 jours

    Brest, France Croix Rouge Francaise Temps plein

    Descriptif du service Le dispositif Frida a pour objectif de permettre l'hébergement d'urgence à destination des femmes et familles victimes de violences et de leur permettre de bénéficier d'un accompagnement social global adapté à leur situation. Le dispositif comporte deux modalités d'hébergement, 5 places d'accueil au sein du CHRS urgence du Pôle...

  • Maitresse de Maison

    il y a 2 semaines

    Brest, France Domino Care Temps plein

    Maitresse de Maison (h/f) - Bégard Domino RH recherche activement une Maîtresse de Maison (H/F) pour intervenir dans le secteur de Lannion. Votre mission, si vous l'acceptez, sera de prendre soin de nos jeunes âgés de 4 à 12 ans. **Vos missions principales seront**: - Assurer le bien-être et la sécurité des enfants - Participer à leur éducation...

  • Maitresse de Maison

    il y a 1 semaine

    Brest, France Domino RH Care Saint Malo Temps plein

    **Votre Mission**: ?? Domino RH recherche activement une Maîtresse de Maison (H/F) pour intervenir dans le secteur de Lannion. ?? ??Votre mission, si vous l'acceptez, sera de prendre soin de nos jeunes âgés de 4 à 12 ans. **Vos missions principales seront**: - Assurer le bien-être et la sécurité des enfants - Participer à leur éducation et à...

  • Maître de maison f/h/x

    il y a 4 jours

    Brest, Bretagne, France Croix-Rouge française Temps plein

    Critères de l'offrePrésentation de la Croix-RougeLa Croix-Rouge française pilote un réseau de plus de 600 établissements et services, construit autour de sept filières majeures : la lutte contre les exclusions, la protection de l'enfance, la petite enfance, les personnes âgées et le domicile, les personnes en situation de handicap, le sanitaire et la...

  • Maître de maison f/h/x

    il y a 2 jours

    Brest, Bretagne, France Croix-Rouge française Temps plein

    Critères de l'offrePrésentation de la Croix-RougeLa Croix-Rouge française pilote un réseau de plus de 600 établissements et services, construit autour de sept filières majeures : la lutte contre les exclusions, la protection de l'enfance, la petite enfance, les personnes âgées et le domicile, les personnes en situation de handicap, le sanitaire et la...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Brest, France MANOIR DE KERHUEL Temps plein

    Le Manoir de Kerhuel, hôtel-restaurant 4* situé près de Quimper (finistère sud) recherche un **maître d’hôtel**. Vous possédez déjà une expérience réussie en restauration gastronomique, vous êtes organisé et avez un sens aigu du contact client. Vous êtes un meneur d’hommes et votre présentation est soignée. Alors rejoignez-nous ! Contrat...

  • Militaire Équipier Maître-chien Armée de L'air

    il y a 3 heures

    Brest, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    **POSTES À POURVOIR SUR BREST AU DA 928 DE LOPERHET** **Les conditions que vous devez remplir pour vous engager en tant qu'équipier maître-chien de l'air.** - Vous justifiez au minimum d'un niveau de fin de classe de 3ème ou plus - Vous avez la nationalité française - Vous avez moins de 30 ans à la date de signature du contrat. Vous souhaitez donner...

  • Maître de Maison Chrs Foyer Du Port

    il y a 2 semaines

    Brest, France brest.fr Temps plein

    Brest métropole recrute pour sa direction action sociale - Catégorie : C - Filière : Filière sociale - Cadre d'emplois : Agent social territorial - Temps de travail : Complet - Type d'emploi : Emploi permanent **Informations générales**: Au sein de la Direction Action sociale CCAS, le Foyer du Port est un Centre d'Hébergement et de Réinsertion...