Commis de Cuisine

il y a 2 jours

Nîmes, France Maison Albar Hotels Temps plein

L’**hôtel Maison Albar L'Imperator 5**recherche son futur **Commis de cuisine** (H/F).

Vous préparez une ou plusieurs parties du menu et serez en charge:

- De la réalisation des préparations « chaudes » ou « froides »,
- De la fabrication et dressage des plats, participation à l’envoi des plats,
- De contrôler, ranger les marchandises livrées et gérer les stocks,
- De respecter les normes et les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire

**Vos atouts pour cette opportunité**:

- Une expérience réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalente
- Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
- Un sens du service client ainsi qu’un sens poussé du détail et de la qualité
- Des compétences culinaires, connaissances de l’hygiène et sécurité alimentaire

En nous rejoignant, vous ferez partie d’un groupe en plein développement
- où la RSE est au cœur de nos préoccupations,
- où le développement de nos collaborateurs est essentiel.

Mot du recruteur

Le Maison Albar - L’Imperator recrute
Vous souhaitez intégrer une Maison iconique dans un environnement culturel riche où l’art de vivre et l’expérience client sont mis à l’honneur ?
Rejoignez nos équipes et bénéficiez d’une expérience enrichissante tout en intégrant une Collection en plein développement.

Le Restaurant L'Impe et le Groupe Centaurus

L'Impe, restaurant du Maison Albar - L'Imperator, aux couleurs du soleil, signée Pierre Gagnaire et Nicolas Fontaine, propose le meilleur de la cuisine du Sud. Le Chef sublime les produits locaux et propose une carte simple et généreuse, aux accents méditerranéens.

L’hôtel Maison Albar - L’imperator fait partie de l’odyssée Centaurus, groupe hôtelier indépendant français.

Le groupe Centaurus, indépendant et familial, développe un véritable Esprit de Famille avec ses collaborateurs, partenaires, fournisseurs et clients, basé sur nos 5 valeurs STARR : Solidarité, Transmission, Authenticité, Respect et Responsabilité. En perpétuelle évolution, il compte aujourd'hui 32 hôtels, 20 restaurants et 19 spas situés en France, à Paris et sa région, Nice, Nîmes, en Europe à Porto et Braga, en Chine, et bientôt à Rome et Bruxelles, Chamonix, Colmar, Cabrières-d'Avignon et Divonnes-les-bains.

Vos avantages:

- Parcours d’intégration immersif et développement des compétences grâce à la Centaurus Academy
- Prime ancienneté dès 2 ans d’ancienneté au sein du groupe
- Prime de départ à la retraite
- Prime sur objectifs
- Prime de cooptation
- Bénéfice de 6 jours fériés garantis dès 1 an d’ancienneté
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50%
- Tarifs préférentiels au sein du groupe Centaurus (hébergement, restauration, spa)
- Tarifs négociés sur la literie
- Tarifs de Noël sur le vin et le champagne
- Application RH pour être informé sur les actualités du groupe et nos standards et procédures
- Application SPART pour participer à des défis sportifs
- Culture du sport avec l’organisation d’événements sportifs
- Direction Générale à l’écoute notamment lors de moments d’échanges tous les trimestres
- Opérations caritatives régulières avec participation des collaborateurs (construction d’une école en Côte d’Ivoire, don de produits de première nécessité en Ukraine,)
- Prime employé du semestre : STARR MEMBER (150 €)
- Avantages nourriture (cantine du personnel)
- Prise en charge transport à 75%

  • Commis / Commise de Cuisine

    il y a 4 jours

    Nîmes, France Temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis NIMES recherche pour un de ses clients un commis de cuisine H/F Notre client, basé sur Nîmes, recherche un commis de cuisine afin de travailler au sein d'une brigade de 8 personnes réalisant de la cuisine traditionnelle et des pièces cocktails. Vous serez en charge de la mise en place d'entrées,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Nîmes, France Ever’in Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI - COMMIS DE CUISINE H/F Vos missions: - Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires - Vous exécutez des recettes sous la supervision du Chef de Partie - Vous réalisez des plats simples - Vous dressez les assiettes - Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Nîmes, France FELICITA Temps plein

    Poste de commis de cuisine poste chaud. Personne motivée, sérieuse, passionnée et avec une expérience en cuisine exigée pour ce recrutement. Poste à pourvoir en CDI avec période d'essai. Contrat de 39H avec des heures supplémentaires rémunérées. Planning fixe, avec 3 jours de repos / semaine. Poste à pourvoir rapidement Type d'emploi : Temps...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Nîmes, France Le Chabanais Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez le sens de l'organisation et un goût prononcé pour le travail en équipe, ce poste...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Nîmes, Occitanie, France MARIUS café comptoir Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez une expérience en restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement...

  • Commis / Commise de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nîmes, France Temporis Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une brigade dynamique pour des missions ponctuelles ? Notre agence Temporis Nîmes recherche pour l’un de ses clients un(e) commis de cuisine en extra. Vos missions: Réaliser des pièces cocktail salées et sucrées (verrines, bouchées, mini-sandwichs, etc.) Assurer la mise en place et le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    30900 Nîmes, France Ever’in Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI - COMMIS DE CUISINE H/F Vos missions: - Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires - Vous exécutez des recettes sous la supervision du Chef de Partie - Vous réalisez des plats simples - Vous dressez les assiettes - Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nîmes, France Le Babbo Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. **Responsabilités** - Participer à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    30000 Nîmes, France Le Babbo Temps plein

    Nous recherchons pour compléter notre équipe un commis de cuisine (H/F) Missions: - rangement des commandes - Participation aux mises en place : découpe de légumes, fabrication de sauce, déserts, etc... - Service, poste froid et tapas, évolution possible au poste chaud selon compétence - entretien des locaux et plonge CDI en 35 heures annualisés,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    30000 Nîmes, France AU BUREAU Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprendre et de se développer dans un environnement culinaire stimulant. **Duties** - Préparer les aliments selon les normes établies - Assister les chefs dans la préparation des...