Responsable Cafétéria
il y a 6 jours
**Mission**
Le Responsable Cafétéria assure la gestion et l'organisation de l'espace de restauration en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des clients. Il supervise l'équipe, gère les stocks et s'assure du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Son rôle est essentiel pour garantir une expérience client fluide et un fonctionnement optimal de la cafétéria.
**Définition du poste**
Le Responsable Cafétéria est un professionnel polyvalent qui veille à la bonne marche de l'activité en assurant à la fois le service client, la supervision des employés et la gestion opérationnelle. Il est garant de la bonne préparation et présentation des produits (boissons, snacks, repas pré-préparés) et veille à la rentabilité de l'unité.
**Responsabilités principales**
- **Gestion de l'équipe et organisation du travail**:
- Encadrer, former et motiver l'équipe de la cafétéria.
- Planifier les horaires et assurer une répartition efficace des tâches.
- Veiller au respect des procédures internes et des standards de service.
- Assurer un bon climat de travail et favoriser la cohésion d'équipe.
- **Service client et qualité des prestations**:
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
- Veiller à la satisfaction des clients et traiter les retours.
- Mettre en place des actions pour fidéliser la clientèle.
- Gérer les éventuels incidents avec diplomatie.
- **Gestion des stocks et approvisionnements**:
- Commander les produits et gérer les stocks en fonction des besoins.
- Contrôler les réceptions de marchandise et veiller au respect des DLC.
- Appliquer la méthode PEPS (Premier Entré, Premier Sorti) pour minimiser le gaspillage.
- Optimiser les coûts en veillant à la bonne gestion des matières premières.
- **Respect des normes et suivi administratif**:
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer la maintenance et la propreté des équipements et de l'espace de vente.
- Superviser la gestion de la caisse et le suivi des ventes.
- Participer à l'amélioration continue des process pour optimiser l'efficacité.
**Profil recherché**
- Expérience préalable en gestion d'équipe et en restauration rapide ou cafétéria.
- Sens du service client et excellentes capacités relationnelles.
- Compétences en organisation, gestion des stocks et suivi administratif.
- Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Autonomie, réactivité et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Maîtrise des outils de gestion de caisse et des logiciels de suivi des stocks est un plus.
**Type d'emploi**: Temps plein, CDI
**Horaires**:
- Travail en journée
- Disponibilité en semaine et le week-end selon les besoins
**Rémunération**: Selon profil et expérience
**Lieu du poste**: En présentiel, Colombes (92)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 1 698,96€ à 3 308,13€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Hôte de Cafeteria Engie H/F
il y a 5 jours
La Garenne-Colombes, France Arpege Temps pleinDécouvrez le job que vous voulez ! Êtes-vous passionné par le contact client et désireux d'offrir une expérience mémorable à chaque convive ? Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'Hôte de Cafétéria F/H et laissez libre cours à votre créativité ! Vos responsabilités incluent : Service Client Exceptionnel : Offrir un service de qualité...
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Hôte de Cafeteria ENGIE F/H
il y a 4 jours
La Garenne-Colombes, Île-de-France ELIOR GROUP Temps pleinVotre missionDécouvrez le job que vous voulez Êtes-vous passionné par le contact client et désireux d'offrir une expérience mémorable à chaque convive ?Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'Hôte de Cafétéria F/H et laissez libre cours à votre créativité Vos responsabilités incluent :Service Client Exceptionnel : Offrir un service de...
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Hôte de Cafeteria Engie Bilingue Anglais
il y a 2 semaines
La Garenne-Colombes, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Êtes-vous passionné par le contact client et désireux d'offrir une expérience mémorable à chaque convive ? Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'Hôte de Cafétéria F/H et laissez libre cours à votre créativité ! Vos responsabilités incluent: **Service Client Exceptionnel**:...
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Responsable des Ateliers Bâtiment H/F
il y a 2 semaines
La Garenne-Colombes, France Ville de la Garenne Colombes Temps pleinDescriptif et missions Responsable des ateliers bâtiment F/H Ce poste est à pourvoir à La Garenne-Colombes. Responsable des ateliers bâtiment F/H Au sein du service Bâtiments et Fluides, la régie des ateliers assure l'entretien et la mise en valeur des bâtiments communaux à travers les réparations urgentes du quotidien, la maintenance et...
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Responsable des Ateliers Bâtiment H/F
il y a 1 jour
La Garenne-Colombes, France MAIRIE DE LA GARENNE COLOMBES Temps pleinAu sein du service Bâtiments et Fluides, la régie des ateliers assure l'entretien et la mise en valeur des bâtiments communaux à travers les réparations urgentes du quotidien, la maintenance et l'optimisation des installations au service des Garennois. Afin d'assurer la coordination et l'efficacité des interventions techniques, nous recrutons un(e)...
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Responsable des Ateliers Bâtiment H/F
il y a 2 jours
La Garenne-Colombes, France Ville de la Garenne Colombes Temps pleinDescriptif et missions Responsable des ateliers bâtiment H/F Ce poste est à pourvoir à La Garenne-Colombes. Responsable des ateliers bâtiment H/F Au sein du service Bâtiments et Fluides, la régie des ateliers assure l'entretien et la mise en valeur des bâtiments communaux à travers les réparations urgentes du quotidien, la maintenance et...
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Responsable des ateliers bâtiment F/H
il y a 3 heures
La Garenne-Colombes, France Mairie de La Garenne-Colombes Temps pleinBase pay range This range is provided by Mairie de La Garenne-Colombes. Your actual pay will be based on your skills and experience — talk with your recruiter to learn more. À propos de nous Au pied de La Défense et à proximité immédiate de la Porte Maillot, La Garenne-Colombes est une commune à taille humaine qui séduit par sa qualité de vie et...
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Responsable Des Ateliers Bâtiment
il y a 7 jours
La Garenne-Colombes, France Ville de LA GARENNE COLOMBES Temps plein**Descriptif et missions**: Au sein du service Bâtiments et Fluides, la régie des ateliers assure l"entretien et la mise en valeur des bâtiments communaux à travers les réparations urgentes du quotidien, la maintenance et l"optimisation des installations au service des Garennois. Afin d"assurer la coordination et l"efficacité des interventions...
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Responsable Vie Scolaire
il y a 7 jours
La Garenne-Colombes, France Ville de LA GARENNE COLOMBES Temps plein**Descriptif et missions**: Rejoignez une collectivité engagée pour la réussite éducative. Nous recherchons notre Responsable du service Vie Scolaire, véritable pilote stratégique et opérationnel d"un service structuré autour de missions essentielles pour les familles, les écoles et nos partenaires éducatifs. Vous prenez la responsabilité d"un...
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Responsable des ateliers bâtiment F/H
il y a 1 semaine
La Garenne-Colombes, Île-de-France VILLE DE LA GARENNE COLOMBES Temps pleinDescriptif et missionsAu sein du service Bâtiments et Fluides, la régie des ateliers assure l"entretien et la mise en valeur des bâtiments communaux à travers les réparations urgentes du quotidien, la maintenance et l"optimisation des installations au service des Garennois.Afin d"assurer la coordination et l"efficacité des interventions techniques,...
