Alternance en Restauration

il y a 2 jours

Paris, France Francais Temps plein

Dans le cadre de votre alternance, vous participerez activement à la vie du service en salle tout en développant vos compétences en **organisation et management d’équipe**. Vous serez progressivement impliqué(e) dans:
**Opérations de service**
- Assurer l’accueil des clients et la qualité de leur expérience.
- Participer à la mise en place, au service et au débarrassage.
- Veiller à la satisfaction client et gérer les remarques ou incidents.
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et les standards de l’établissement.

**Encadrement et coordination**
- Encadrer ponctuellement une petite équipe (stagiaires, commis).
- Participer à l’organisation des plannings sous supervision.
- Collaborer à la répartition des tâches et au briefing/débriefing d’équipe.
- Participer à la gestion du flux client et à la coordination cuisine/salle.

**Gestion opérationnelle**
- Suivre les stocks de petit matériel ou produits annexes.
- Aider à l’optimisation des process de service.
- Participer à l’analyse des performances (taux de rotation, satisfaction, etc.).

**Compétences et qualités recherchées**
- Excellente présentation et sens du relationnel.
- Leadership en développement, sens des responsabilités.
- Capacité d’organisation et esprit d’initiative.
- Maîtrise des bases du service en restauration.
- Bonne communication orale et écrite.
- Curiosité pour les techniques de management et de gestion.

**Profil**
- Formation en cours : CAP, Bac Pro, BTS Hôtellerie-Restauration ou équivalent.
- Première expérience appréciée (stage, extra ), mais non obligatoire.
- Une première expérience en salle est un plus.
- Maîtrise du français, anglais professionnel souhaité.
- À l’aise avec les outils numériques (tablette de commande, pack Office, etc.).

**Avantages**
- Accompagnement par un manager expérimenté.
- Participation aux briefings de direction selon niveau.
- Possibilité d’embauche à l’issue de la formation.

Type d'emploi : Alternance

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 05/09/2025

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    il y a 5 jours

    Paris, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire spécialisée dans la restauration japonaise, un(e) employé(e) polyvalent(e) et chargé de réseaux sociaux en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 6 (Bac+2,...

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    Entreprise :L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire spécialisée dans la restauration japonaise, un(e) employé(e) polyvalent(e) et chargé de réseaux sociaux en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 6 (Bac+2,...

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    il y a 5 jours

    Paris, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, leader français du secteur de la restauration rapide, Un(e) Assistant(e) Manager - Restauration en contrat d'apprentissage , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,...

  • Employé de Restauration en Alternance

    il y a 2 semaines

    Paris, France Sweeetch Temps plein

    **Sweeetch** **recherche pour une de ses entreprise partenaires un employé de restauration en **alternance **à **Paris.** Une enseigne de restauration gastronomique est à la recherche de sa futur(e) pépite en alternance, Si tu es à la recherche d'un **BTS ou Bachelor **en restauration en **alternance **alors reste ici :) En collaboration avec des...

  • Employé de Restauration en Alternance

    il y a 7 jours

    Paris, France Dominos'Pizza Temps plein

    Rejoindre notre restaurant brunch en tant qu’Employé(e) de restauration en ALTERNANCE, c’est intégrer un univers chaleureux, moderne et en pleine croissance, où chaque journée rime avec convivialité et excellence culinaire. Spécialisé dans des plats savoureux et équilibrés, servis dans une ambiance décontractée, notre établissement place...

  • Assistant(E) RH

    il y a 7 jours

    Paris 1er, France Alternance Rapide Temps plein

    **Recrutement uniquement sur le site alternancerapide.fr** **Lieu : Asnières-sur-Seine** **Description de l'entreprise**: Nous recherchons un(e) Assistant(e) RH en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique dans une entreprise spécialisée dans le secteur de la restauration, comptant entre 20 et 50 salariés. Le poste est à pourvoir...

  • Alternance Assistant de gestion

    il y a 5 jours

    Paris, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, agence d'intérim spécialisée dans les domaines du tertiaire, expert des métiers en tension dans l'alimentaire, l'agro-alimentaire, l'hôtellerie et la restauration, un(une) Chargé(e) recrutement en contrat d'apprentissage, pour préparer...

  • Alternance Consultant immobilier commercial

    il y a 5 jours

    Paris, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une agence immobilière, une Assistante administrative et commerciale en contrat d'apprentissage pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5)....

  • Alternance Chargé de marketing

    il y a 5 jours

    Paris, France iscod alternance Temps plein

    Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la cuisine mexicaine , un(e) alternant enMarketing orienté data , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5). Optez pour...