Alternance en Restauration

il y a 6 jours

Paris, France Francais Temps plein

Dans le cadre de votre alternance, vous participerez activement à la vie du service en salle tout en développant vos compétences en **organisation et management d’équipe**. Vous serez progressivement impliqué(e) dans:
**Opérations de service**
- Assurer l’accueil des clients et la qualité de leur expérience.
- Participer à la mise en place, au service et au débarrassage.
- Veiller à la satisfaction client et gérer les remarques ou incidents.
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et les standards de l’établissement.

**Encadrement et coordination**
- Encadrer ponctuellement une petite équipe (stagiaires, commis).
- Participer à l’organisation des plannings sous supervision.
- Collaborer à la répartition des tâches et au briefing/débriefing d’équipe.
- Participer à la gestion du flux client et à la coordination cuisine/salle.

**Gestion opérationnelle**
- Suivre les stocks de petit matériel ou produits annexes.
- Aider à l’optimisation des process de service.
- Participer à l’analyse des performances (taux de rotation, satisfaction, etc.).

**Compétences et qualités recherchées**
- Excellente présentation et sens du relationnel.
- Leadership en développement, sens des responsabilités.
- Capacité d’organisation et esprit d’initiative.
- Maîtrise des bases du service en restauration.
- Bonne communication orale et écrite.
- Curiosité pour les techniques de management et de gestion.

**Profil**
- Formation en cours : CAP, Bac Pro, BTS Hôtellerie-Restauration ou équivalent.
- Première expérience appréciée (stage, extra ), mais non obligatoire.
- Une première expérience en salle est un plus.
- Maîtrise du français, anglais professionnel souhaité.
- À l’aise avec les outils numériques (tablette de commande, pack Office, etc.).

**Avantages**
- Accompagnement par un manager expérimenté.
- Participation aux briefings de direction selon niveau.
- Possibilité d’embauche à l’issue de la formation.

Type d'emploi : Alternance

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 05/09/2025

  • Alternance Vendeur en restauration

    il y a 3 semaines

    Paris, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide, un vendeur en restauration H/F en contrat d'apprentissag e, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou...

  • Alternance Employé et réseaux sociaux restauration

    il y a 3 semaines

    Paris, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire spécialisée dans la restauration japonaise, un(e) employé(e) polyvalent(e) et chargé de réseaux sociaux en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 6 (Bac+2,...

  • Alternance Employé et réseaux sociaux restauration

    il y a 3 semaines

    Paris, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire spécialisée dans la restauration japonaise, un(e) employé(e) polyvalent(e) et chargé de réseaux sociaux en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 6 (Bac+2,...

  • Alternance Assistant manager en restauration

    il y a 3 semaines

    Paris, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une grande chaine de restauration rapide, un(e) Assistant Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5). Optez...

  • Alternance en Restauration

    il y a 4 jours

    Paris, France COURS DIDEROT Temps plein

    **Alternance en Restauration - Cuisine ou Service en salle (H/F) - Paris** Lieu : Bistrot parisien Formation : Les Cours Diderot (BTS MCO/MHR) Rentrée : Dès la rentrée prochaine Type de contrat : Contrat d’apprentissage **Vous êtes passionné(e) par le monde de la restauration ? Vous rêvez d’apprendre dans un cadre dynamique et chaleureux ?...

  • Employé de restauration

    il y a 3 semaines

    Paris, France ISCOD ALTERNANCE Temps plein

    Entreprise :L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire spécialisée dans la restauration japonaise, un(e) employé(e) polyvalent(e) et chargé de réseaux sociaux en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 6 (Bac+2,...

  • Alternance en Restauration

    il y a 6 jours

    Paris, France Francais Temps plein

    Dans le cadre de votre alternance, vous participerez activement à la vie du service en salle tout en développant vos compétences en **organisation et management d’équipe**. Vous serez progressivement impliqué(e) dans: **Opérations de service** - Assurer l’accueil des clients et la qualité de leur expérience. - Participer à la mise en place, au...

  • Alternance Assistant(e) Manager

    il y a 3 semaines

    Paris, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, leader français du secteur de la restauration rapide, Un(e) Assistant(e) Manager - Restauration en contrat d'apprentissage , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,...

  • Alternance Assistant de gestion

    il y a 3 semaines

    Paris, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, agence d'intérim spécialisée dans les domaines du tertiaire, expert des métiers en tension dans l'alimentaire, l'agro-alimentaire, l'hôtellerie et la restauration, un(une) Chargé(e) recrutement en contrat d'apprentissage, pour préparer...

  • Employé Polyvalent en Restauration en Alternance

    il y a 4 jours

    Paris, France La Pépiite Temps plein

    Tu souhaites intégrer le secteur de la restauration et acquérir de l’expérience tout en te formant ? Nous te proposons une opportunité en or ! Rejoins l’un de nos établissements partenaires en Île-de-France en tant qu'**Employé Polyvalent en Restauration** **en alternance** et développe des compétences qui te serviront toute ta carrière. Tu...