Commis de Cuisine Sushiman

Wasabi Asian Street Food c’est plus de 100 corners Sushis dans toute la France et des équipes passionnées

Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque:

- Les sushis, plat traditionnel japonais
- Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises
- Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam

Sous la responsabilité du chef, **le COMMIS DE CUISINE H/F** a comme principales missions :
**Production **:

- Réaliser les préparations nécessaires aux recettes
- Respecter les objectifs de production fixés
- Respecter nos procédures de préparation alimentaire interne

**Hygiène et sécurité **:

- Respecter les normes d’hygiène en vigueur (HACCP)
- Nettoyer les plans de travail et les ustensiles de cuisine conformément aux règles d’hygiène
- Participer à la satisfaction client

**ET VOUS QUI ETES VOUS ?**
- Vous maitrisez les techniques de production culinaire idéalement de la cuisine asiatique.
- Vous maitrisez les fondamentaux en matière d’hygiène et de propreté
- Vous êtes rigoureux et le travail en équipe ne vous fait pas peur.

**CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS ?**
- Poste en CDI (37.5 h/semaine) semaine, week-end et jours fériés
- Rémunération 1828,75 € brut / mois + primes
- Mutuelle d’entreprise
- Paniers repas
- Accompagnement à la mobilité interne et à l’évolution
- Formation continue aux nouvelles techniques de Sushis

Tous nous postes sont ouverts à compétences égales aux personnes en situation de handicap.

**Nos processus de recrutement sont déployés dans le respect des mesures sanitaires de prévention de la COVID-19.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 828,75€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)