**Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un.e Plongeur.euse passionné.e et motivé.e pour rejoindre notre aventure ardéchoise, chez JOSEPH **

**JOSEPH, ouvert depuis le 27 Mars 2025 au cœur du village de Davézieux, revisite le bistrot de village Notre établissement offre une expérience qui va du café du matin en passant par le déjeuner pour terminer en terrasse ou à l’apéro **

**Les plats, préparés à partir de produits frais et de saison, incluent des recettes de type bistrot au déjeuner et une carte de plats à partager et tapas le soir Le large choix de bière et les cocktails est particulièrement apprécié et contribue à créer des afterworks conviviaux avec Happy Hours et bon son **
- **JOSEPH**_ **est le premier établissement Ardéchois du groupe LES IMPRÉVISIBLES (Le Commerce - Lyon 7 ; PIGNOUF - Lyon 7, Les Grévistes - Lyon 7 ; Le Flan Ruin Pub - Lyon 1 ; SUPER 7 - Lyon 7) réputé pour son ambiance conviviale et son amour de recevoir avec générosité.**

**JOSEPH est situé en plein cœur du village de Davézieux, à 5 minutes de voiture d’une très grosse zone d’activité. Facilement accessible en transport en commun et/ou en trottinette. Les parkings autour sont gratuits.**

**DESCRIPTIF DE POSTE**:
**2 postes sont à pourvoir**:

- CDI temps plein 35H hebdo, du lundi au vendredi de 8H30 à 16H00.**:

- Extras ou CDD saisonnier 20H hebdo, du mardi au vendredi, de 18H00 à 23H30.**

**En tant que Plongeur.euse, tu seras un élément clé de notre équipe de cuisine.**

**Tes missions sont les suivantes**:

- **Laver et ranger la vaisselle, les couverts, les casseroles et autres ustensiles de cuisine**:

- **Utiliser les équipements de plonge de manière adéquate**:

- **Maintenir la cuisine et les zones de préparation propres en permanence**:

- **Nettoyer les sols, les surfaces de travail et les équipements de cuisine**:

- **Trier et évacuer les déchets selon les procédures établies**:

- **Aider à la réception et au rangement des livraisons**:

- **Participer à la mise en place et au rangement des postes de travail selon les besoins de l’équipe de cuisine**:

- **Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)**:

- **Signaler toute non-conformité ou problème d’hygiène au responsable de la cuisine**

**PROFIL RECHERCHÉ**:

- **Tu as idéalement une première expérience dans un poste similaire**:

- **Tu as une bonne connaissance des techniques de nettoyage et d’entretien en milieu de restauration**:

- **Tu maîtrises les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)**:

- **Tu possèdes de la rigueur et un sens de l’organisation**:

- **Tu as la capacité de travailler rapidement et efficacement**:

- **Tu possède une bonne résistance physique et la capacité à travailler en station débout de manière prolongée**:

- **Tu possède un bon esprit d’équipe et de bonnes compétences en communication**

**LA VIE CHEZ JOSEPH C’EST**:

- **Repas quotidiens dans l’établissement **:

- **2 jours consécutifs de repos, et ça tombe bien, là c’est Samedi / Dimanche**:

- **Des formations et de belles opportunités d'évolution**:

- **Une équipe de dingue, et une seconde famille **

**DÉROULEMENT DES ENTRETIENS**:

- **Si ça le fait, tu recevras un appel ou un SMS de Geoffrey pour prendre RDV pour un entretien.**:

- **Tu passes une journée d’essai chez nous pour nous montrer une petite partie de ton talent.**:

- **Et si tout se passe bien de ton côté comme du nôtre, nous aurons le plaisir de t’accueillir au sein de notre super équipe **

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Rémunération : 2 107,00€ à 2 588,56€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 23/06/2025