Responsable Fast Food Burger

il y a 7 jours


Bordeaux, France Hays France Temps plein

Notre client est une nouvelle enseigne indépendante de restauration rapide spécialisée dans les Burgers. Il recherche dans le cadre de son développement, un nouveau Responsable à Bordeaux (33).

Rattaché au Dirigeant, vous assurez la gestion quotidienne de l'établissement et dirigez une équipe dynamique. En tant que responsable, vous êtes garant de la qualité du service, de la rentabilité du restaurant et du bien-être de votre équipe.

Vos missions:

- Encadrer, former et motiver l'équipe (2/3 personnes) pour garantir un service de qualité et favoriser leur montée en compétences
- Gérer les plannings et anticiper les besoins en personnel
- Conduire les entretiens d'embauche et participer à l'intégration des nouveaux membres
- Garantir un service client irréprochable et une expérience exceptionnelle
- Gérer les stocks, bar et desserts
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Optimiser les performances économiques et la rentabilité du restaurant
- Mettre en place des stratégies commerciales
- Analyser les performances du restaurant et proposer des améliorations pour optimiser l'efficacité
- Établir une relation de confiance avec les clients pour favoriser leur fidélisation

Ce qu'il vous faut pour réussir:

- Expérience confirmée en tant que manager/responsable d'un restaurant (idéalement indépendant)
- Connaissance de l'univers des Burgers
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Sens du service client et forte orientation résultats
- Bonne gestion du stress et capacité à prendre des décisions rapides
- Connaissances en gestion financière et en optimisation des coûts
- Capacité à travailler en horaires flexibles, incluant soirs et week-ends

Rémunération selon profil : 2300 à 2900€ brut/mois. Le poste est évolutif afin de devenir associé de la structure.



  • Bordeaux, France STR'EAT BURGER Temps plein

    **Qui ne connait pas STR’EAT BURGER ? « C’est Gavé bon » !** **Allez, on se présente quand même !** **STR’EAT BURGER**, c’est une ascension fulgurante dans le secteur du street food de burgers préparés à la commande et personnalisés avec déjà 8 restaurants depuis 2018 et plus de 100 talents dans la région Bordelaise. **STR’EAT...


  • Bordeaux, France STR'EAT BURGER Temps plein

    **Qui ne connait pas STR’EAT BURGER ? « C’est Gavé bon » !** **Allez, on se présente quand même !** **STR’EAT BURGER**, c’est une ascension fulgurante dans le secteur du street food de burgers préparés à la commande et personnalisés avec déjà 8 restaurants depuis 2018 et plus de 100 talents dans la région Bordelaise. **STR’EAT...


  • Bordeaux, France STR'EAT BURGER Temps plein

    **Qui ne connait pas STR’EAT BURGER ? « C’est Gavé bon » !** **Allez, on se présente quand même !** **STR’EAT BURGER**, c’est une ascension fulgurante dans le secteur du street food de burgers préparés à la commande et personnalisés avec déjà 8 restaurants depuis 2018 et plus de 100 talents dans la région Bordelaise. **STR’EAT...


  • Bordeaux, France STR'EAT BURGER Temps plein

    **Qui ne connait pas STR’EAT BURGER ? « C’est Gavé bon » !** **Allez, on se présente quand même !** **STR’EAT BURGER**, c’est une ascension fulgurante dans le secteur du street food de burgers préparés à la commande et personnalisés avec déjà 8 restaurants depuis 2018 et plus de 100 talents dans la région Bordelaise. **STR’EAT...

  • Manager (H/F)

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France STR'EAT BURGER Temps plein

    **Qui ne connait pas STR’EAT BURGER ? « C’est Gavé bon » !** **Allez, on se présente quand même** **STR’EAT BURGER**, c’est une ascension fulgurante dans le secteur du street food d’hamburger avec déjà 8 restaurants depuis 2018 et plus de 100 talents dans la région Bordelaise. **STR’EAT BURGER** revisite le monde des burgers, en proposant...

  • Manager (H/F)

    il y a 9 heures


    Bordeaux, France STR'EAT BURGER Temps plein

    **Qui ne connait pas STR’EAT BURGER ? « C’est Gavé bon » !** **Allez, on se présente quand même** **STR’EAT BURGER**, c’est une ascension fulgurante dans le secteur du street food d’hamburger avec déjà 8 restaurants depuis 2018 et plus de 100 talents dans la région Bordelaise. **STR’EAT BURGER** revisite le monde des burgers, en proposant...

  • Assistant Manager

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France BURGER KING Temps plein

    **Votre Mission**: L'Aire d'autoroute de St Léger sur l'Autoroute A10 cherche son futur Assistant Manager F/H pour son point de vente Burger King. Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France JONNY'S BURGER Temps plein

    Jonny's est une enseigne spécialisée dans le burger et la street-food d'inspiration US... située au cœur de la Halle Boca, quai de Paludate a Bordeaux Votre dynamisme, votre bonne humeur, votre sens de l'organisation, vos capacités relationnelles avec les clients comme avec vos collègues, seront des atouts pour réussir et vous épanouir dans ce...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France DANGEROUS BURGER Temps plein

    Chez Dangerous burger !, nous ne faisons pas que de la restauration rapide : nous créons une **expérience conviviale et chaleureuse** pour nos clients et nos collaborateurs. Si tu cherches un emploi qui te permettra d’apprendre, d’évoluer et de t’épanouir dans une **ambiance familiale**, cette opportunité est faite pour toi ! **Tes missions au...

  • Responsable Logistique

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France BUN'S BAKER BORDEAUX Temps plein

    _**Qui sommes-nous ? **_ Bun’s Baker c’est avant tout des boulangeries artisanales street-food, dédiées aux professionnels exigeants de la restauration. Oui, tu l’auras bien compris, chez nous la baguette est proscrite, nous réalisons essentiellement tous types de pains street-food tel que des pains burgers, des bagels, des pains hot-dog, pain pita...